卷心菜和空心菜是怎么樣的?

2022-09-25 13:31

1個(gè)回答
卷心菜大多指的是那種菜市場(chǎng)賣的像球一樣的包菜,又稱洋白菜、圓白菜、高麗菜、包菜、包心菜;空心菜又叫通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜,開白色喇叭狀花其梗中心是空的,故稱“空心菜”。中國(guó)南方農(nóng)村普遍栽培作蔬菜,長(zhǎng)有菜桿和菜葉
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素炒紫甘藍(lán) 原料:紫甘藍(lán)500克。 調(diào)料:白醋、色拉油、精鹽適量,大蒜3瓣,味精少量。 制法:1紫甘藍(lán)洗凈切成小塊或?qū)挆l,大蒜拍碎。2鍋放油加熱,放大蒜爆香,放入紫甘藍(lán),旺火與蒜炒勻,即放...
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小白菜·大白菜屬卷心菜嗎
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小白菜不屬于吧!
什么菜叫卷'心菜
1個(gè)回答2023-03-05 17:10
南方很多地方俗稱“包菜”,北方很多地方俗稱“蓮花菜”,都是卷心菜,又叫甘藍(lán)
卷心菜和包菜
1個(gè)回答2024-03-05 14:01
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卷卷卷白菜卷完白菜吃白菜那什么歌
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1個(gè)回答2024-02-17 00:32
前言以前不喜歡吃卷心菜,自從加了八角粉味道就不一樣了,還可以加少許白糖哦材料主料:卷心菜半個(gè); 輔料:辣椒一條、鹽一勺、味精半勺、八角粉少許卷心菜1豬肉切薄片,辣椒切絲,備用2鍋內(nèi)熱油后放入豬肉,炒變...
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卷心菜怎么做
1個(gè)回答2024-02-22 12:11
卷心菜洗凈 一破兩半 半個(gè)再豎著切兩半 然后改刀切絲 備用 肉切絲,蔥姜切末備用 兩個(gè)干辣椒 去籽切段備用 起鍋,下底油,油熱了下蔥姜末,爆香下肉翻炒,肉絲變白以后加少量生抽、料酒、干辣椒炒勻下...
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簡(jiǎn)單卷心菜的做法
1個(gè)回答2024-02-24 23:11
圓白菜炒臘肉 【原料】:圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒 【調(diào)料】:鹽、味精、豆豉、色拉油 【做法】:  1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊?!? 2、臘肉過水后切成薄片?!?!-- -->...
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1個(gè)回答2024-02-24 23:09
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卷心菜的做法
1個(gè)回答2024-03-09 17:10
卷心菜有很多種做法,可以炒,可以抱蛋黃煎,可以生拌,卷心菜營(yíng)養(yǎng)也很好,為了保住本身的營(yíng)養(yǎng),你可以生拌,也可以蒸,現(xiàn)在夏天快到了我建議生拌,調(diào)料有生抽,味極鮮,辣鮮露,鹽,糖,醋,??梢园沧约合矚g的味...
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