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窩窩頭和饅頭有什么區(qū)別？

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窩窩頭和饅頭有什么區(qū)別？

2022-09-23 16:02

2個(gè)回答
2022-09-23 18:44
首先是形狀不一樣的，窩窩頭是內(nèi)部空的，形入一個(gè)窩，所以叫窩窩頭，而饅頭是整體的，所以叫饅頭。第二，材料不一樣，北方最早也是最原始的當(dāng)屬地瓜面做成的了。在外邊上讓它形成一個(gè)窩，也是為了好熟的考慮。現(xiàn)在的材料很多了，玉米的，豆面的等，饅頭雖然也很多種了，還是以白面為主的。第三，窩窩頭是死面的，不需要發(fā)酵的，而饅頭是和面的，是經(jīng)過發(fā)酵后加過而成的。
2022-09-23 17:13
窩頭是空心的 饅頭實(shí)心的；
窩頭一般都是用玉米面、槐花、麥苗粗糧做的，饅頭是小麥面做的，營(yíng)養(yǎng)成份不及窩頭
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英雄聯(lián)盟愛琪琪吧
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簡(jiǎn)介 北方雜糧以玉米為主，玉米粉稱為棒子面，亦稱雜和面。因?yàn)樗追Q玉米為棒子，故得此名。南方人不懂，故有誤解。從前的小說上，說窮苦婦女流著眼淚 ，把棒子面一根根往嘴里送 。玉米面中摻和豆面在內(nèi)，故稱雜...
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北方雜糧以玉米為主，玉米粉稱為棒子面，亦稱雜和面。因?yàn)樗追Q玉米為棒子，故 得此名。南方人不懂，故有誤解。從前的小說上，說窮苦婦女流著眼淚，把棒子面一根 根往嘴里送。玉米面中摻和豆面在內(nèi)，故稱雜和，...
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