成都的本地人都吃那個牌子的火鍋？

成都本地人吃的火鍋如下:劉一手,三只耳,胖媽爛火鍋.外地人吃的皇城老媽,川江號子.其實成都本地人更喜歡吃串串香,主要集中在玉林小區(qū),如老萬手提,零零串串,玉林串串香.火鍋一條街主要集中在西安北路,琴臺路,解放北路.白家肥腸在春熙路中山廣場,中山先生雕塑的斜對面,春熙酒店的2樓.

好吃的火鍋真的太多了，但是身為一個四川人，在成都幾乎是一周去吃一次，可以說從路邊攤到高大上的火鍋店都吃了一遍。
火鍋時代，幾乎是每隔4年左右就會改變一次，現(xiàn)在已經(jīng)是火鍋3.0時代了。現(xiàn)在更多的講究不是火鍋味道本身，隨著網(wǎng)絡(luò)信息的快速發(fā)展，吃火鍋的人，不僅注重味道，也更加注重獨特的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)了?，F(xiàn)在藝術(shù)+科技+服務(wù)都高質(zhì)量配合才可能贏得消費者們的心。
火鍋店的老板的商業(yè)嗅覺都是很敏銳的，好多火鍋店都喜歡炒作，擺盤那叫一個華而不實呀，看著那么大一盤，結(jié)果就是數(shù)得清的“1、2、3、4”我就不說哪家火鍋店了，怕得罪人。關(guān)鍵是很多火鍋店還效仿它。
還有就是排隊的情況，現(xiàn)在真的是比比皆是。利用了消費者的從眾心理，“哇，那家這么多人排隊，一定超好吃”。所以等個3、4個小時都要去吃一次。結(jié)果發(fā)現(xiàn)味道just soso，一般般啦。
哎，現(xiàn)在很多火鍋店，都忘記了初衷，一味的注重外表，忘記了火鍋住重要的東西是什么？是味道呀！?。〕粤撕芏嗷疱?，發(fā)現(xiàn)他們最后都有一個相同的特征：就是吃到后面有苦澀的味道。本來沒有吃飽的，但是味道變了，都不想吃了。
但是我吃了這么多家，唯獨一家火鍋沒有那樣的現(xiàn)象，就是——蜀國大師。蜀國大師才七個月時間就開了兩家直營店，全國有31家加盟店正在籌備中。為什么他會迅速躥紅呢？可能是沒有忘記自己的初衷吧——味道才是根本之源。
蜀國大師不像其它火鍋店只有兩種鍋，他家獨具特色的是“奔弛鍋”，一共三種味道，番茄+菌湯+紅鍋。味道真的很好，每次去吃，要不是吃飽了，自己肯定還會不斷的吃。每次吃完就后悔，肯定又長胖了幾斤了。但是到第二天又開始思念它的味道。說起來都覺得自己不爭氣！
所以題主問的最好吃的火鍋的話，不妨可以去試試蜀國大師的火鍋，我想肯定不會讓你失望的！美團上面一搜就可以找到了。

孔亮鱔魚火鍋、張大胡子魚頭火鍋，三只耳和仔姜王也算是火鍋類的吧青石橋有白家肥腸粉的分店，距離春熙路不遠(yuǎn)，步行10來分鐘。