同樣的茶葉為什么在不同的水里泡顏色就不一樣?

2022-09-19 01:21

同樣的茶葉用自來水燒開的沸水泡和用桶裝純凈水的沸水泡,為什么自來水泡的茶水是比較泛紅色的,而純凈水是淡綠色?
2個回答
自來水的金屬含量高 水質(zhì)不同
不同的水質(zhì),其礦物質(zhì)成分與含量的不同。
而茶葉能與其只的部分礦物質(zhì)起反應(yīng)生成帶色的絡(luò)合物,或其他顯色反應(yīng)。
所以色澤會不同
特別是水中的鈣鎂離子。使泡出來的茶水顏色變深,發(fā)紅
相關(guān)問答
茶葉泡茶最多能泡幾次?
1個回答2022-11-12 16:43
不同茶葉的耐泡次數(shù)不一樣:綠茶不發(fā)酵,可以泡三次左右;白茶、黃茶和青茶半發(fā)酵,可以泡5-7次;紅茶、黑茶、普洱茶是全發(fā)酵,可以泡10次甚至更多次。 茶葉沖泡次數(shù) ? 茶葉能夠泡幾次,與茶葉的加工方...
全文
祁門紅茶怎么泡顏色才正?
1個回答2024-01-28 17:36
泡茶三要素:水溫、茶葉用量、浸泡時間、 水溫高、用量多、浸泡時間長茶湯的顏色就會深、反之則會相對比較淡。 一般紅茶玻璃杯沏三克左右的話 九十度以上的開水 浸泡三四十秒鐘就可以喝了、顏色也比較鮮艷亮...
全文
茶葉泡過后.然后過個幾小時再泡可以泡的不?
3個回答2022-10-18 00:09
我覺得這個是可以的,你每次泡茶用開水就可以了,我在辦公室辦公的時候,一天只用一次茶葉,早上喝兩泡,下午喝兩泡,這是很正常的事情,如果經(jīng)常換茶葉,既麻煩又浪費成本。
泡茶葉的時候,飄起來的茶葉是好茶葉嗎?
1個回答2023-09-12 21:00
泡茶葉的時候,茶葉飄起來不能看茶葉是好是壞,要品嘗才知道
聽朋友說茶用開水泡開后如果茶葉全部都沉下去就是好茶,如果有茶葉浮在水面就不是好茶,這種說法是否正確?
1個回答2024-01-23 03:16
沏茶,剛開始茶葉基本都是浮在上面的,過些時間就會下沉,這個不能表示茶葉的好壞
女貞子能當(dāng)茶葉一樣泡水喝嗎 ,一天泡多少或吃多少為宜?
1個回答2024-01-26 13:11
能,女貞子是滋肝腎的藥,如有肝腎陰虛者,一天可用10-20g煎水代茶飲.
火鍋店的茶是用什么茶葉沖泡的?
4個回答2022-10-28 09:18
你好,火鍋店的茶葉一般都是用麥茶的茶包拿來沖泡的,麥茶是買大包的,然后再用那個茶葉包把它裝出來
一般茶葉都可以泡幾次?
1個回答2023-01-25 18:15
有些人喜歡喝淡茶,有些人喜歡喝濃茶,雖然茶葉沖泡的次數(shù)和不同人的口味有很大關(guān)系,但從營養(yǎng)吸收上來說,袋裝茶最好只沖泡1次,散裝茶則別超過3次。
茶葉一般可以泡幾次?
2個回答2022-11-06 21:00
看茶葉的,茶水分離的泡法。一般的茶葉現(xiàn)在基本能達(dá)到6、7泡,好一些的,貴一些的茶葉,泡10泡都是沒有問題的。金駿眉可以達(dá)到十三泡依然留香。其實如果茶葉沒有多少味道了,又不舍得扔,還可以續(xù)茶的。續(xù)茶出來...
全文
沖泡過的廢茶葉有什么別的用處?
2個回答2022-12-18 09:45
  沖泡過的廢茶葉的其他用處:   1、煮茶葉蛋。煮出來的茶葉蛋色澤紅潤,味道香美。   2、驅(qū)蚊。將用過的茶葉曬干,在夏季的黃昏點燃起來,可以驅(qū)除蚊蟲,而且對人體無害。   3、用過的茶葉可以用作枕...
全文
熱門問答