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白涼粉冷凝后怎么不能變成果凍一樣凍凍，而是黏黏的糊狀

2022-09-19 01:10

1升水加50克白涼粉。是水放多了嗎？

1個(gè)回答

2022-09-19 03:12

水和粉用1:6的比例，其中用1份到2份水，把白涼粉的粉調(diào)散，然后把剩下的水放鍋里燒開，再慢慢把調(diào)好的涼粉水倒進(jìn)鍋里，邊倒邊攪動(dòng)，知道鍋里的粉都變透明了，然后就可以關(guān)火了，再倒進(jìn)光滑的容器，比如不銹鋼盆，陶瓷盆里，涼了就成凍了。不用特意煮太久，

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涼粉和果凍的區(qū)別？

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這根本就是不同的兩樣?xùn)|西。涼粉是用各種淀粉加開水熬的（比如，紅苕淀粉熬出來的就叫苕涼粉。加豌豆粉就叫豌豆涼粉...........）一般涼粉會加上辣椒（辣椒油）花椒，鹽，醋等調(diào)味料。。。。果凍的做法有...

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白涼粉做果凍不凝固怎么辦？

4個(gè)回答2022-08-01 09:52

如果制作果凍的過程中不凝固，那應(yīng)該是加水過多，或者是白涼粉放太少，可以再添加一些白涼粉使得它重新凝固即可。

速凍和冷凍的區(qū)別

1個(gè)回答2023-10-14 21:47

速凍和冷凍的區(qū)別在于方式不同、保存對象不同、作用不同、效率不同。 1、方式不同速凍食品是指在-30℃或者更低的溫度下進(jìn)行迅速凍結(jié)的食品，當(dāng)食品中心溫度達(dá)到-18℃時(shí)，冷凍過程即宣告結(jié)束。普...

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那個(gè)被冷凍50年的“冷凍人”，解凍后他還能活過來嗎？

2個(gè)回答2023-01-20 00:55

我覺得如果放在現(xiàn)在的話或許會有機(jī)會，但是放在50年前就說不定了，畢竟50年前的技術(shù)跟現(xiàn)在的技術(shù)差距太大了。

黏糊是什么意思？我朋友介紹我時(shí)說有點(diǎn)黏糊

1個(gè)回答2024-11-03 21:38

黏糊本來是形容漿狀物。說你黏糊，可能是說你比較纏人，也可能是比較猶豫，缺少主見。

形容黏黏糊糊的成語

1個(gè)回答2024-03-09 17:27

形容黏黏糊糊的成語有： 1、黏吝繳繞：指膠著在一起，糾纏不休。 2、黏黏糊糊：指兩者關(guān)系曖昧不清或辦事粘連。 3、黏黏搭搭：形容黏滯不爽。朱自清白種人上帝的驕子！決不婆婆媽媽的，決不黏黏搭搭的...

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什么是冷藏和冷凍冷藏和冷凍是什么意思

1個(gè)回答2023-10-16 03:16

1、冷藏和衫升冷凍指的是冰箱的兩種不同程度的或穗老模式。冰箱主要分為兩層，一層是冷藏層，族賣另一層是冷凍層，冰箱冷藏室的溫度一般是4~8度，主要是用來存放蔬菜水果、飲料等。 2、冷凍室的溫度是在零下1...

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什么是冷凍？

3個(gè)回答2023-10-15 12:41

冷藏：在低于常溫但不低于物品凍結(jié)知銷茄溫度條件下的一種保藏方法。冷凍：降低溫度,使物體凝固、凍結(jié)。應(yīng)用在冰箱上搭察，冷藏斗薯是常溫保鮮用的，一般在零度以上到室溫。冷凍是長期儲存用的，溫度一般在零下...

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什么是冷凍？

4個(gè)回答2023-10-14 22:51

冷凍，指降低溫度，使物體凝固、凍結(jié)。也叫“制冷”，是應(yīng)用熱力學(xué)原理，用人工制造低溫的方法，冰箱和空調(diào)都是采用制冷的原理。從化工的角度，一般都是采用一種臨界點(diǎn)高的氣體，加壓液化，然后再使它汽化吸熱，反...

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