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怎樣鑒別核桃仁的好壞

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怎樣鑒別核桃仁的好壞

2022-09-18 23:44

1個回答
2022-09-18 23:49
鑒別核桃仁的好壞方法
1、看顏色變化
核桃仁如果外殼顏色好看，有光澤，一般品質(zhì)好；如果顏色呈現(xiàn)灰黑色，一般保存方法不對影響了其質(zhì)量。

2、聞氣味
好的核桃仁一般有一股桃木清香味，無異味；相反質(zhì)量不好的核桃仁會有一股霉味或生澀味。
3、聽核桃聲音
聲音大的，收獲大早，聲音小的，收獲晚質(zhì)量好，沒有聲音是空殼。

4、看果肉
果肉顏色一致，并且有光澤質(zhì)量好；顏色灰暗質(zhì)量不好。

5、嘗味道
帶苦澀味，香氣淡質(zhì)量差；帶點甘甜油味，香氣味好，質(zhì)量佳。
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3個回答2023-01-14 14:29
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怎樣鑒別文玩核桃的好壞
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文玩核桃晃仁是好是壞
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桃仁鑒別要點有哪些？
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賣核桃說“買核桃了，大核桃小仁兒，小核桃沒仁兒”為什么賣核桃說了這么一句話就沒有人買
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紅糖核桃仁的做法
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中藥用的核桃仁是不是和平時吃的核桃仁一樣？
1個回答2023-01-13 11:56
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