橙子可以放多久呢?

2022-09-18 18:55

1個回答

冰箱可放置一個月,常溫可放置兩星期。

冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個溫度下橙子呼吸作用較弱,對營養(yǎng)物質(zhì)消耗較小,不會被凍傷。冰箱里濕度較高,能避免橙子過多失水,口感變差,在冰箱里橙子可以保存1個月左右。如果橙子貯藏在室內(nèi),溫度過高、空氣干燥,橙子容易失水,更容易腐爛,存放不要超過2個星期。

橙子含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、糖分等成分物質(zhì),一般來說是比較甜的,要是出現(xiàn)了不甜的情況,那么很有可能是橙子沒有成熟, 這時候不需要擔心,將其放置幾天,橙子果蒂掉了之后,其中的果酸會揮發(fā)掉,糖分會進一步凝聚,從而就會導(dǎo)致橙子變甜,所以橙子放一段時間是會變甜的。

保存

主要有以下兩種保存方法。?

1、陰涼處保存: 將橙子表面的水分擦干。 然后直接攤放或者用干凈的塑料袋裝好。 之后將橙子置于陰涼通風(fēng)處存放即可。注意避免潮濕,避免陽光直射。?

2、冰箱冷藏保存: 將橙子上的水分擦干,然后裝入保鮮袋中。 然后再將其置于冰箱冷藏保存即可。 橙子在冰箱保存時要注意與其他食物分開存放,避免串味,其次,還要保鮮袋中留有空氣,再系緊袋口,避免橙子被悶壞。


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