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慕思蛋糕和奶油蛋糕的區(qū)別？

2022-05-13 02:50

1個(gè)回答

做法不同，奶油蛋糕是以戚風(fēng)蛋糕為主要材料做的

相關(guān)問(wèn)答

3個(gè)回答2023-01-03 04:42

原材料，口感，制作工藝和保存溫度都不同。慕斯蛋糕相對(duì)來(lái)說(shuō)口感會(huì)更加絲滑，制作會(huì)復(fù)雜一些。并且還需要在低溫下保存。所以它的價(jià)格會(huì)更貴。

1個(gè)回答2023-02-16 13:16

慕斯蛋糕和奶油蛋糕在配料、制作工藝以及口感不同。慕斯蛋糕中會(huì)添加慕斯粉或吉利丁片凝固，奶油蛋糕只用在普通蛋糕上抹奶油。慕斯蛋糕不需要烤箱烤制，奶油蛋糕需要烤蛋糕坯。慕斯蛋糕甜而不膩，入口絲滑，奶油蛋糕...

1個(gè)回答2023-02-07 15:56

慕斯蛋糕比奶油蛋糕貴是因?yàn)樵牧喜煌?。慕斯蛋糕和奶油蛋糕雖然它們都屬于蛋糕，但是奶油蛋糕它所要用的原材料主要是鮮奶油，而慕斯蛋糕的話，它是需要在奶油里面加上明膠或者是慕斯粉制作而成的。因此它的成分會(huì)...

1個(gè)回答2023-03-05 06:10

慕斯蛋糕和奶油蛋糕最直接的區(qū)別就是口感不同，制作工藝不同，存放條件不同，慕斯必須冷藏存放，不可以在常溫下長(zhǎng)時(shí)間存放。

1個(gè)回答2023-03-29 23:41

慕斯蛋糕和奶油蛋糕的區(qū)別到底有哪些一、原材料雖然它們都屬于蛋糕，但是奶油蛋糕它所要用的原材料主要是鮮奶油，而慕斯蛋糕的話，它是需要在奶油里面加上明膠或者是慕斯粉制作而成的。因此它的成分會(huì)比普通的奶...

1個(gè)回答2023-02-10 15:56

一、原材料雖然它們都屬于蛋糕，但是奶油蛋糕它所要用的原材料主要是鮮奶油，而慕斯蛋糕的話，它是需要在奶油里面加上明膠或者是慕斯粉制作而成的。因此它的成分會(huì)比普通的奶油蛋糕成分更多。二、口感奶...

4個(gè)回答2022-10-29 21:03

你好，慕斯蛋糕和奶油蛋糕的原材料、口感、制作工藝、保存的溫度都是不一樣的。 1.原料不同。雖然兩者都是屬于蛋糕，但是奶油蛋糕用的原材料是鮮奶油，慕斯蛋糕是在奶油里面加上明膠或者慕斯粉制作而成。 2.口...

1個(gè)回答2022-07-07 07:36

1.食用慕斯蛋糕有別于普通的奶油蛋糕:10攝氏度是它的最佳食用溫度。 2.慕斯蛋糕是一種奶凍式的甜點(diǎn),可以直接吃或做蛋糕夾層 3.一個(gè)用奶油直接做出蛋糕,另一個(gè)是用奶油加入魚(yú)膠粉后做成的蛋糕。

2個(gè)回答2022-07-18 16:26

慕斯蛋糕和奶油蛋糕的構(gòu)成都是一樣的，都是有蛋糕胚和打發(fā)的鮮奶油組成，只不過(guò)慕斯餡是由奶油，魚(yú)膠片和果汁構(gòu)成，所以口感比奶油蛋糕好，成本倒是差不過(guò)，不過(guò)零售價(jià)就差很多了。

5個(gè)回答2022-07-10 11:57

慕斯蛋糕和奶油蛋糕的區(qū)別如下，慕斯蛋糕更好吃，一些慕斯蛋糕和奶油蛋糕，它們的區(qū)別就在于原材料，雖然都是蛋糕，但是奶油蛋糕，它用的材料主要就是奶油，慕斯蛋糕用的大多數(shù)都是明膠或者慕斯粉來(lái)做成的，所以它...