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茶葉評(píng)審 干平臺(tái) 濕平臺(tái)是什么意思

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茶葉評(píng)審 干平臺(tái) 濕平臺(tái)是什么意思

2022-09-13 02:27投诉举报

3个回答
匿名用户2022-09-13 06:50

濕評(píng)臺(tái)和干評(píng)臺(tái)是茶葉審評(píng)室的重要設(shè)備

1、干評(píng)臺(tái)

是用來(lái)審評(píng)茶葉外形

包括：條索、色澤、整碎、凈度。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)干評(píng)臺(tái)如圖：

2、濕評(píng)臺(tái)

是用來(lái)沖泡茶葉審評(píng)茶葉的內(nèi)質(zhì)的

包括：香氣、色澤、滋味、葉底。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)濕評(píng)臺(tái)如圖：

希望對(duì)你有用。

匿名用户2022-09-13 05:27
干平臺(tái)用以放置茶罐、茶盤 ，審評(píng)茶葉的外形。 臺(tái)面是漆黑色的，且應(yīng)放置在審評(píng)室內(nèi)靠窗的位置。
濕平臺(tái)用以放置審評(píng)杯和泡水開湯，審評(píng)茶葉的內(nèi)質(zhì)，包括嗅香氣、嘗滋味、看湯色和葉底。臺(tái)面是漆白色的，放置在干平臺(tái)的后方。
匿名用户2022-09-13 04:34
干平臺(tái)是用來(lái)審評(píng)干茶色和葉形的，濕平臺(tái)是審評(píng)茶葉湯色、葉底和香氣的。
顧名思義就是 濕平臺(tái)要用水沖泡的
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