中國茶分有幾大類？普洱屬于哪一種？

分6大類，普洱茶是黑茶類的。
綠茶，白茶，黃茶，紅茶，烏龍茶，黑茶。

紅茶，綠茶。普洱茶是紅茶系列，又分生茶和 熟茶

六大茶類是綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶和紅茶。
普洱茶屬于黑茶。普洱茶是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶比較寒，陳化后變溫和，熟茶溫和醇厚。
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶苦澀，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感覺很好。現(xiàn)在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號。她人很好，有什么不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時的激情，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分。

基本分為六大茶類：綠茶，白茶，黃茶，青茶，紅茶，黑茶和再加工茶（茉莉花茶）
普洱茶屬于黑茶，后發(fā)酵茶類