想開香河肉餅店，不知道怎么做的，有名氣的地方哪能學啊，學的時間越短越好

正宗的香河肉餅配方，皮薄餡厚，看一遍就能學會，開店都沒問題 食材 主料 面粉300克、豬肉餡200克 配料 鹽5克、姜末10克、蔥末10克、胡椒粉3克、生抽10毫升、香油3毫升 香河肉餅的做...

暈，還有學這個的？ 真要學的話來香河，這邊貌似有個王學勝肉餅學校，包分配。 香河縣城里的肉餅店沒一家好吃的，一城的肉餅還行

主要材料：小麥面粉200克，瘦豬肉100克，大蔥一根，鹽適量，生姜一塊，大蒜瓣三瓣，油適量，花椒水適量，生抽適量，香油適量，豆瓣醬適量。 1、200克面粉加入110克溫水和10克油，揉成光滑的面團...

一定要按照步驟去做，然后在做的過程中一定要好好的詳細的把每個步驟做好，這樣就可以了。

香河隨便一個肉餅店都可以，都是大師傅級別的，各個是能手，不僅可以學習，還可以品嘗

主料肉餡150克香椿50克輔料油適量鹽適量料酒少許大蔥少許 步驟 香煎香椿小肉餅的做法步驟11.肉餡中放入蔥碎 香煎香椿小肉餅的做法步驟22.攪拌均勻 香煎香椿小肉餅的做法步驟33.加入料酒和醬油 香...

蔥香牛肉餅的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 脾調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 口味：蔥香味 工藝：煎 蔥香牛肉餅的制作材料： 主料：牛肉（瘦）400克 輔料：洋蔥（...

食材 主料 肉餡 150g 香椿 50g 輔料 油 適量 鹽 適量 料酒 少許 大蔥 少許 步驟 1.肉餡中放入蔥碎 2.攪拌均勻 3.加入料酒和醬油 4.放入精鹽 5.再加入少許胡椒粉 ...

東河肉餅選料十分考究。面粉要上等的，因為好的面粉粘性好。一市斤面粉約加二兩半食鹽，然后摻水和成面團，待10分鐘后切成長條，再摘成面團。面團要摘均勻，一般一市斤摘成25個至30個為宜。餡是豬肉為主，加適...

東河肉餅 做法： 一勺鹽，溫水和面，醒十分鐘，柔成光滑面團，分成小塊刷油，醒2個小時，一勺生抽，白胡椒粉，五香粉，老抽半勺，耗油一勺，鹽面團上抹上肉餡，再拿一個面...