一個(gè)嘌呤被另一嘌呤，或一個(gè)嘧啶被另一嘧啶取代，嘌呤變嘧啶，或嘧啶變嘌呤都是些什么

不會(huì)，都說了是基因，那么則是雙鏈,A-T (腺嘌呤配胸腺嘧啶)，C-G(胞嘧啶配鳥嘌呤)，嘌呤和嘧啶一一對(duì)應(yīng)，即使基因突變，它的配對(duì)方式也是不會(huì)變的。比值為1

基因突變是以堿基對(duì)為單位增減的，一個(gè)堿基對(duì)一定包括一個(gè)嘌呤一個(gè)嘧啶，例如原來DNA分子中100個(gè)嘌呤100個(gè)嘧啶，突變少一個(gè)堿基對(duì)過后剩99個(gè)嘌呤99個(gè)嘧啶

嘌呤高的食物中豆類產(chǎn)品包括：黃豆，扁豆，豌豆，四季豆，豆芽，豆角，豆腐，豆干，豆?jié){等我們生活中常見的豆類以及豆制品食物。因此豆角屬于高嘌呤食物。

米魚嘌呤含量多少？

海鮮為什么是高嘌呤食物？ 嘌呤是存在人體內(nèi)的一種物質(zhì)，主要以嘌呤核苷酸的形式存在。其為人體提供能量，參與機(jī)體代謝的調(diào)節(jié)，嘌呤的代謝終產(chǎn)物是尿酸。 高嘌呤食物中海鮮類主要有烏魚，白帶魚，海鰻，秋刀魚，...

魚類的嘌呤大多數(shù)都是偏高的~食物本身嘌呤高，那么無論怎么樣的小干魚嘌呤都高，嘌呤不會(huì)隨著食物的形態(tài)改變而含量大幅度增加或者減少。當(dāng)然嘌呤是水溶性的，用高溫水 氽過的食物，嘌呤會(huì)相對(duì)減少的

嘌呤高的食物有哪些 1、第一大類就是酒類，尤其是啤酒和白酒。 2、第二大類隱仿就是動(dòng)物的內(nèi)臟如豬肝、鴨肝等。 3、第三大類就是海產(chǎn)品，尤其是貝殼一類的海產(chǎn)品以及小蝦、魚卵、沙灶襲纖丁禪轎魚等。 4、第...

動(dòng)物的肉的嘌呤含量都比較高，蔬菜（酸菜）中基本不含嘌呤。

大多數(shù)河魚屬于中嘌呤食物，比如鯉魚，草魚，鯽魚等，每100g魚肉嘌呤含量在50-100mg左右。需要注意的，嘌呤容易溶于水，所以魚湯，特別是熬煮很久，味道鮮美的魚湯中嘌呤含量更高，建議以吃魚肉為主，...

黃豆嘌呤較高，但是豆腐卻相對(duì)來說少很多，這是因?yàn)槎垢乃州^多，加工過程中嘌呤會(huì)有一定的流失。