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小螃蟹怎么吃？

2022-09-08 12:20

1個(gè)回答

2022-09-08 17:10

干煸小螃蟹
食材
主料：小螃蟹300克，辣椒100克，洋蔥50克
輔料：油適量，鹽適量，生抽適量，白糖適量，白酒適量
步驟

1.螃蟹捉回來后在鹽水或是海水里吐吐泡，然后刷洗干凈.

2.清理的時(shí)候，可以拿個(gè)牙刷把關(guān)節(jié)處，刷一下。

3.蔥、蒜、姜，洋蔥，辣椒切成碎末備用；

4.熱鍋涼油，先把處理好的小螃蟹，先用油炸一下。再把上面切好的配菜，一同倒入，大火的翻炒，中間，倒入些生抽，鹽，料理，少許的白糖，煸炒~

5.干煸好的小螃蟹，就可以出鍋裝碗了。

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