土豆有哪幾種吃法？

干煸土豆條的做法步驟

準(zhǔn)備食材：土豆、蔥花、花椒、干辣椒、蒜末、孜然粉等。

1、將準(zhǔn)備好的土豆切成土豆條，留以備用。

2、再將土豆條放在容器中，再加入適當(dāng)量的鹽巴在其中。

3、起鍋燒油，將準(zhǔn)備好的土豆放在油鍋中，進(jìn)行煎炸，之后盛出來(lái)。

4、另起鍋燒油，將準(zhǔn)備好的干辣椒、蒜末放在鍋中，進(jìn)行翻炒。

5、再將準(zhǔn)備好的蔥花、花椒放在鍋中，進(jìn)行爆香。

6、將之前煎炸過(guò)的土豆條放在鍋中，進(jìn)行一同的翻炒。

7、將準(zhǔn)備好的孜然粉放在鍋中，進(jìn)行最后的調(diào)味，好吃的干煸土豆條就做好了。

土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、健脾利濕：

土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對(duì)胃痛有一定的冶療作用；

2. 寬腸通便：

土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生；

3. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏：

土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用；

N種吃法，土豆泥，土豆條，土豆湯，土豆塊，土豆絲。土豆湯。。。。。。。