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德國雙立人不銹鋼炒鍋是不粘鍋嗎

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德國雙立人不銹鋼炒鍋是不粘鍋嗎

2022-09-03 21:00

2個回答
2022-09-04 01:45
【斯肯特】的鑄鐵鍋 是物理不粘鍋
物理不粘鍋的原理和荷葉很相似，它的表面結(jié)構(gòu)也有很多針狀突起，尺寸間距小于或與分子尺寸相當，使得表面的食物分子不會粘鍋。
這種不粘鍋不是通過化學(xué)方法，而是通過對材料表面物理結(jié)構(gòu)的改變而使其產(chǎn)生不粘鍋效果。
物理不粘鍋相對來說油煙少一點，放的油也少。
凡事沒有絕對的，物理不沾鍋烹飪時注意使用方法，切忌開大火猛燒，否則還是會粘的。
2022-09-04 00:59
是不粘鍋 但是剛用會比較黃 然后用專用清潔劑擦一下就好
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