巧克力是用什么做成的

2022-08-26 08:16

1個回答

所需原材料:

1、主料:可可粉20克、可可脂50克。

2、輔料:淡奶油15克、糖粉15克。

第一步:先準(zhǔn)備好所需的所有原材料。

第二步:將可可脂隔水加熱,溫度50至60度左右。

第三步:不斷攪拌可可脂使其溶化。

第四步:可可脂溶化后加入糖粉繼續(xù)攪拌,直至糖粉溶化為止,要多攪一會。

第五步:待糖粉溶化后加入可可粉繼續(xù)攪拌。

第六步:最后加入淡奶油,這一步很重要,剛才融化的巧克力溶液在這個時候隨著攪拌不斷變得細(xì)膩。

第七步:將攪拌好的巧克力倒入模具里,可以根據(jù)自己的喜愛加些堅(jiān)果。然后放在溫度較低的地方等待成型即可。

第八步:成品圖如下。

相關(guān)問答
巧克膩是什么意思,是巧克力嗎?
1個回答2023-08-16 15:05
巧克膩就是巧克力,只不過最后的字沒有念清楚。
果仁巧克力曲奇要怎么做好吃?果仁巧克力曲奇要哪些材料?如何做果仁巧克力曲奇
1個回答2024-01-31 05:39
1 杏仁用烤箱烘熟 2 黃油溶化,加入杏仁,葡萄干,巧克力 3 加入糖,混合均勻 4 逐個加入雞蛋,攪拌均勻 5 篩入面粉,揉成團(tuán),包在保鮮膜內(nèi)冰箱冷藏使面團(tuán)變硬 6 面團(tuán)切成塊,...
全文
為什么把愛情和巧克力放一起
1個回答2024-01-21 14:42
巧克力的誕生本來就是一個凄美的愛情故事。廚房的小伙子愛上了她的公主,而那個公主也傾心于她,那時的門第觀念很重,小伙子一直沒有機(jī)會表白。公主的父親給她安排了婚事,盡管她很不愿意但也只有順從。小伙子用心做...
全文
關(guān)于巧克力的歌
1個回答2024-01-26 17:33
索要巧克力 楊丞琳 - 芥末襪則彎巧克力 袁泉 - 亞熱帶巧克力 南拳媽媽 - 2號餐 - 寫給巧克力的歌 黃鑫-巧克力情人 愛 短信息 巧克力 鈴聲 喲女生版 我的名字...
全文
我的巧克力
1個回答2024-01-31 04:07
巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音,它主原料是可可豆(像椰子般的果實(shí),在樹干上會開花結(jié)果),它的起源甚早,始于墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 (Montezuma),當(dāng)時是崇拜...
全文
巧克力真好吃
1個回答2024-01-30 16:54
巧克力排名 NO.1 DOMORI 意大利巧克力名店出品,選用世界上最高級的可可原料制成,口感獨(dú)特,純正。 NO.2 Pierre Marcolini 比利時著名巧克力品牌,在世界美食比賽中最受關(guān)...
全文
巧克力曲奇
1個回答2024-02-02 01:23
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料/工具 低筋面粉:70克; 雞蛋: 20克; 可可粉: 15克; 黃油:75克; 糖粉:40克; 巧克力曲奇的做法將低...
全文
小孩子可以吃巧克力嗎
1個回答2024-02-01 18:52
病情分析:你好,這種情況小孩子要少吃巧克力。 意見建議:白巧克力含糖是比較多的,吃多了發(fā)胖,黑巧克力的話,可可的含量很高,咖啡因含量也相應(yīng)的高一些,對孩子的身體不是很好的,可以少吃,一定要克制。
巧克力><
1個回答2024-02-03 08:35
對于女生來說是比較勻稱的 男生的話就稍微瘦了點(diǎn) 吃巧克力最好是下午吃3-4點(diǎn) 一次不要吃太多 黑,白巧克力的熱量比較多 建議吃有果粒的
熱門問答