什么叫螞蟻上樹(shù)?不是菜~~

2022-08-25 06:00

什么叫螞蟻上樹(shù)?不是菜~~ 聽(tīng)別人說(shuō)的,不是菜名,是一種招數(shù),具體怎么應(yīng)用~~~
4個(gè)回答
一種按摩的手法~~按我做過(guò)的我描述一下!
人先趴著,按摩師從腰部開(kāi)始,用大拇指、食指、中指交替著捏(提),順著脊椎往脖子方向運(yùn)動(dòng)。如此反復(fù)就是“螞蟻上樹(shù)”!感覺(jué)麻麻的~~很舒服!
“螞蟻上樹(shù)“是我很喜歡的一道菜:)是四川一道名菜,材料中沒(méi)有螞蟻,不用害怕。螞蟻上樹(shù)又叫肉末粉絲,材料主要是粉絲、肉碎,四川風(fēng)味當(dāng)然少不免辣椒,吃時(shí)肉碎黏著粉絲,就如螞蟻一樣,但十分有味。
做法有挺多種,今天我做的是一種比較簡(jiǎn)單的(更簡(jiǎn)單的是用微波爐的,呵呵)
材料:干粉絲,豬肉末,高湯200克(或用水代替),豆瓣醬,蒜茸,料酒、醬油各,蔥花、姜末各,糖、味精各適量,(花椒粉)
方法

1。把粉絲用開(kāi)水泡透、泡軟,濾干待用。(*:泡粉絲前,最好把粉絲剪斷,太長(zhǎng)不好炒)
2。熱油鍋,下肉末大火煸炒;炒干水分后,加入豆瓣醬、姜末、蒜茸略為煸炒。
3。加入鮮湯、鹽、糖、味精、醬油和料酒,放入粉絲,湯燒開(kāi)后略燒片刻,撒上蔥花(和花椒粉)出鍋。
我這次沒(méi)用高湯,直接用水了:)
是按摩的一種手法.
按摩手法吧!
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1個(gè)回答2022-12-25 03:47
螞蟻上樹(shù)是川菜,這道菜主要在四川和重慶,這些地方可以看到基本的做法,就是使用粉絲加肉末加辣椒炒出來(lái)的一道熱菜,吃起來(lái)是比較可口的,很下飯。
螞蟻上樹(shù)是什么菜
1個(gè)回答2023-12-19 13:34
螞蟻上樹(shù)是川菜,又名肉末粉條,是四川省的特色傳統(tǒng)名菜之一。因?yàn)檫@道菜的肉末貼在粉絲上,像螞蟻爬在樹(shù)枝上所以叫做“螞蟻上樹(shù)”。 螞蟻上樹(shù)這道菜,肉末貼在粉絲上,螞蟻為面筋米,樹(shù)為粉絲,菜以形取名,形...
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螞蟻上樹(shù)的菜名是怎么來(lái)的?
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螞蟻上樹(shù)是一道川菜,將肉末與粉絲用辛辣的調(diào)味料拌炒而成,爆過(guò)香的肉末與吸滿(mǎn)辛辣調(diào)味料的嫩粉絲,充分展現(xiàn)出川菜香辣的好滋味。 因肉末細(xì)小如螞蟻般分布在粉絲上,恰似爬上樹(shù)的螞蟻而得名。又因“螞蟻上樹(shù)”...
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螞蟻上樹(shù)是哪里的菜 螞蟻上樹(shù)簡(jiǎn)介
1個(gè)回答2023-12-16 03:41
1、螞蟻上樹(shù),又名肉末粉條,是四川省的特色傳統(tǒng)名菜之一。因肉末貼在粉絲上,形似螞蟻爬在樹(shù)枝上而得名。這道菜具體的歷史,已不可考。但在四川省、重慶市一帶,該菜很常見(jiàn)。 2、螞蟻上樹(shù)通常由粉絲(或者...
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螞蟻上樹(shù)這個(gè)菜怎么做?
2個(gè)回答2023-02-06 14:59
一、材料:粉絲1把,香菇4朵,胡蘿卜1/4根,玉米筍2根,荸薺4個(gè),紅辣椒、芹菜、香菜各少許 ; 二、調(diào)味料:低鈉鹽1小匙,醬油1大匙糖1小匙,胡椒粉、淀粉、香油各少許 ; 三、制法: 1、粉絲入水泡...
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螞蟻上樹(shù)這道菜怎么做?
3個(gè)回答2023-02-05 05:00
首先我們準(zhǔn)備粉絲溫水泡軟之后開(kāi)水焯燙兩三分鐘,然后撈出來(lái)放在涼水里,然后再用干水分。
螞蟻上樹(shù)這道菜怎么做?
1個(gè)回答2022-12-07 06:12
肉沫泡好粉條用熱水燙一下,肉沫炒變色加醬油鹽味精或者雞精蠔油少一點(diǎn)加水放粉條3分鐘后大火收汁
以螞蟻為主角,講述一只螞蟻出生到最后成為蟻后的童話(huà)小樹(shù)。
1個(gè)回答2024-02-04 15:50
酷蟻安特兒奇遇記 我看過(guò),很好玩,很精彩 最后蟻后受傷,她就被推選為蟻后了 結(jié)局大圓滿(mǎn)啊
“螞蟻上樹(shù)”為什么叫螞蟻上樹(shù)
1個(gè)回答2022-10-08 18:35
因?yàn)檫@道菜是用粉條和肉末做的。做好后肉末會(huì)粘在粉條上,夸張一點(diǎn)就會(huì)比喻成螞蟻上樹(shù)了!挺好吃的!
螞蟻上樹(shù)
1個(gè)回答2024-01-29 08:54
1.肉剁成末、蔥姜蒜切末,青椒切小丁。 螞蟻上樹(shù)的做法圖解22.粉條洗凈后用溫水泡軟(約15分鐘),用剪刀剪成短一點(diǎn)的段,撈出、瀝干水分(一定要提前瀝干水備用哦?。?。 螞蟻上樹(shù)的做法圖解33.鍋中倒入...
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