銀杏葉與楓葉的用處

1，銀杏葉具有活血化瘀，通絡(luò)止痛，斂肺平喘，化濁降脂的功效。用于瘀血阻絡(luò)，胸痹心痛，中風(fēng)偏癱，肺虛咳喘，高脂血癥。實邪者忌用，禁忌與魚同食。
2，楓葉除具有觀賞價值外，還具有制糖價值，尤其是糖楓和黑楓，本身就是熬制糖漿的上好原料。楓樹液含糖量為0.5%至7%，高達10%，一株15年樹齡的楓樹每年可連續(xù)產(chǎn)糖50年以上。楓葉莖內(nèi)流出的液汁蒸發(fā)后制成，成品呈漿狀，故又稱“楓樹糖漿”。糖味甜美醇厚，含85%蔗糖，除用于烹飪調(diào)味外，亦可供制甜食、糖果之用。