鹵湯怎么調(diào)？

主料：八角50克、桂皮50克、甘草50克、草果50克、花椒25克、丁香25克、沙姜25克、山柰25克、小茴香25克、香葉25克、老蔥250克、老姜125克、豬棒骨（劈開）2.5千克、雞骨2.5千克、料酒1000克、精鹽300克、白酒250克、冰糖500克。
教您白鹵湯怎么做，如何做白鹵湯 將八角50克、桂皮50克、甘草50克、草果50克、花椒25克、丁香25克、沙姜25克、山柰25克、小茴香25克、香葉25克、老蔥250克、老姜125克，入布袋裝好封口。用豬棒骨（劈開）2.5千克、雞骨2.5千克，制高湯10千克，打去湯料雜物，下入料酒1000克、精鹽300克、白酒250克、冰糖500克，下入藥包。在煲仔火上燒開，改文火煮2小時即成。