綠茶 烏龍茶 鐵觀(guān)音 龍井茶 普洱茶等什么區(qū)別？

茶分：綠茶，烏龍茶，紅茶，普洱茶等幾大類(lèi)
區(qū)別在于綠茶是不發(fā)酵茶，烏龍茶是半發(fā)酵茶，紅茶和普洱是全發(fā)酵茶
但紅茶和普洱的發(fā)酵也不同
龍井是綠茶的一個(gè)品種
鐵觀(guān)音是烏龍茶的一個(gè)品種

茶按制作工藝不同可以分為綠茶，紅茶，烏龍茶，白茶，黃茶，黑茶六種茶。
龍井茶屬于綠茶，鐵觀(guān)音屬于烏龍茶，普洱茶的熟茶屬于黑茶，普洱茶的生茶不屬于六大類(lèi)茶的任何一類(lèi)。

茶一般有6類(lèi)：綠茶，紅茶，烏龍茶，白茶，黃茶，黑茶。綠茶 白茶 黃茶不發(fā)酵，紅茶 黑茶完全發(fā)酵，烏龍茶半發(fā)酵（就是茶葉邊角發(fā)酵，中心不發(fā)酵。）

普洱屬于黑茶，黑茶味道苦，葉子老，所以要足夠的時(shí)間泡制。鐵觀(guān)音是烏龍茶。龍井是綠茶。它們是屬于關(guān)系，而非并列。