運動之后，如何正確補充維生素

知名運動醫(yī)學(xué)專家陳正韶教授最近指出，經(jīng)常參加運動的人更應(yīng)注意及時補充維生素。這是因為運動之后補充維生素，一方面能提高運動效果、預(yù)防運動性疾病，另一方面還能使機體得到充分的休息和恢復(fù)。 為什么要補充維生素 陳正韶教授說，在進行運動時，隨著機體能量消耗增加，新陳代謝迅速加快，各種酶的活動變得異?；钴S，維生素消耗也因此大量增加。同時，運動后出汗使得水溶性維生素流失更加嚴重。 另外，肌肉生長需要大量的蛋白質(zhì)，而維生素則是肌肉生長的催化劑，它對肌肉組織有保護、修復(fù)和促進生長的作用。如果缺乏維生素，肌肉生長不僅會減緩或受阻，而且還會增加運動受傷的幾率。 如何補充維生素 其實不同的維生素在運動中和運動后的作用是不一樣的，那么應(yīng)該如何科學(xué)地補充維生素呢？ 維生素C主要參與肌肉組織的生理氧化過程，能促進新陳代謝，對提高機體的運動能力起著重要作用。另外，維生素C不僅是連接組織間潤滑液的主要成分，還是保護細胞免遭毀壞和防止衰老的有效屏障。 維生素E是一種抗氧化劑，能減少自由基對人體的副作用。經(jīng)實踐和研究證明，運動之后服用維生素E，有助于減輕肌肉酸痛。 維生素B6不僅能幫助蛋白質(zhì)的代謝和血紅蛋白的生成，更重要的是能促進血紅細胞的新生。肌肉在運動和代謝過程中需要氧氣，血紅細胞便是載氧的運輸工具，血液的血紅細胞含量越多，載氧能力就越強，肌肉的供氧來源就越充足，從而減輕心臟的負荷。 維生素B1可以促進新陳代謝，維護神經(jīng)系統(tǒng)功能，減輕運動后的疲勞。