怎么做小熊餅干 .?!

微波爐小餅干！
材料：低粉，黃油，巧克力，花生碎，葡萄干（這些果仁可以根據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié)）糖，雞蛋一個(gè)。
做法：把黃油融化，低粉，糖，還有果仁倒入盆中，用黃油和面，不要問我準(zhǔn)確的比例哦，只要黃油能把面粉柔成光滑就好了，接著只要把柔好的面揪一小塊下來，在手心中壓成小圓餅就好了，在烤盤中抹上一層黃油，把小餅干擺好，刷上一層蛋液，再微波爐的燒烤檔烤7分鐘就好了！！

情侶小熊餅干
烤箱預(yù)熱至160度，烤20分鐘。
材料：黃油 230克，糖粉1杯，蛋2個(gè)，低筋面粉3杯，高筋面粉半杯。一杯=125克
做法：
1， 將黃油軟化，半溶狀態(tài)。和糖粉拌勻。蛋分3-4次加入拌勻。再加入面粉攪拌均勻。（不要把黃油和糖打得過發(fā)，因?yàn)檫@是一個(gè)造型餅干，如果打得過發(fā)，烤的時(shí)候體積會(huì)膨脹，不好控制形狀，餅干會(huì)很松軟很脆，易碎。）
2， 揉成面團(tuán)后搟成扁平狀，入冰箱冷藏2小時(shí)以上。拿出來后再搟平，用模具做出造型。我沒有小熊模具，用牙簽在餅皮上畫出了小熊輪廓，然后用小刀刻出來。純手工制作的餅干，不會(huì)像用模具刻出來的圖案那么規(guī)范工整精致，但貴在用心。
3， 黃油加糖粉、加雞蛋、加面粉，揉成面團(tuán)，搟平，用牙簽刻畫出小熊。
4，烤好后拿出來。溶化些黑色和白色巧克力（溶化巧克力的方法請(qǐng)見：把愛溶化在巧克力的甜蜜里），也可以用打發(fā)的鮮奶油，添加一點(diǎn)食用色素，放在擠花袋里，畫出小熊的鼻子眼睛和衣服。（注意餅干不要烤制時(shí)間太長，否則口感會(huì)很硬。）