聽說不粘鍋用久了，有一種叫特氟龍的涂層會(huì)掉，可我還在用來燒要緊嗎？對人體真的有害?。?/h1>

2022-08-04 00:44

3個(gè)回答

2022-08-04 02:48

都是些什么回答，特氟龍是致癌物質(zhì)，溫度高于260度時(shí)會(huì)釋放有害物質(zhì)，歐美已經(jīng)于2015年全面禁止特氟龍用于民用產(chǎn)品，希望大家重視，不要被誤導(dǎo)

2022-08-04 01:03

不粘鍋用久了，有一種叫特氟龍的涂層會(huì)掉，繼續(xù)用是沒有關(guān)系的，對人體沒有害處。

能補(bǔ)，因?yàn)椴徽冲伒耐繉又饕褪欠乐褂蜔熯^大食物殘留在鍋中的。如果涂層脫落會(huì)破壞食物本身營養(yǎng)，危害人體健康。補(bǔ)的時(shí)候會(huì)使用涂層膠先上色，然后刷保護(hù)漆。

不粘鍋不能不放油干燒，一般做菜都是先放適量的油，不粘鍋更是不能干燒，不放油的話鍋里面的溫度突然上升，涂層里面的特氟龍會(huì)變得不穩(wěn)定，甚至是發(fā)生分解。這就是高溫會(huì)對不粘鍋造成一定的影響，容易使涂層脫落的原理。

擴(kuò)展資料：

很多人習(xí)慣炒菜后洗鍋，這是個(gè)愛干凈的好習(xí)慣，但是不粘鍋不能如此清潔。因?yàn)椴徽冲佊袃蓚€(gè)部分，一是鍋身，二是涂層，熱后遇冷根據(jù)熱脹冷縮原因很容易造成鍋身和涂層的分離。

建議：等到鍋身冷卻以后再用冷水進(jìn)行清潔處理，或者是在鍋身變冷之前用溫水進(jìn)行清洗。

2022-08-04 00:47

是會(huì)產(chǎn)生，不過危害不是很大，建議最好使用鐵鍋，鐵鍋里面含有鐵元素，在加熱后鐵元素會(huì)進(jìn)入菜里，可以增加人體的有益物質(zhì)！