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可樂里面主要含什么糖？請教各位大神

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可樂里面主要含什么糖？請教各位大神

2022-08-01 01:13

2個(gè)回答
2022-08-01 05:33
可樂上標(biāo)有的碳水化合物就是該可樂中含有的糖類質(zhì)量。
這種糖不是普通的蔗糖，而是蔗糖經(jīng)過糊化形成的焦糖。焦糖色素顯黑色，因此可樂顯黑色。
可樂中不可能含有淀粉或纖維素，可能有葡萄糖，因?yàn)檎崽撬猱a(chǎn)物只有葡萄糖。
但是迄今為止，科學(xué)家還沒有檢測出焦糖的組成成分和反應(yīng)機(jī)理。
2022-08-01 04:53
可樂里面的糖是果葡糖漿和白砂糖，這兩種糖都是安全的，可以放心哦。
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無糖可樂是不是真的不含糖？為什么？
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