成都冒菜培訓哪里做的比較好呢？

冒菜
主料火鍋底料80克 蓮藕80克 土豆140克 平菇44克 生菜66克 綠豆芽131克
輔料蒜11克 蔥2根 醬油1茶匙 辣椒油1茶匙 花椒粉2克 味精1克
冒菜的做法
1.生菜、豆芽洗凈，蓮藕和土豆去皮切片，平菇洗凈后用手撕成小塊，蒜剁末、蔥切蔥花
2.鍋中油燒熱，將火鍋料倒入鍋中炒香
3.加水
4.大火燒開，放入平菇
5.再次燒開后放入土豆片和藕片
6.土豆和藕片煮熟后放入生菜
7.倒入豆芽
8.放少許食鹽調(diào)味，關(guān)火
9.碗中放入辣椒油、少許醬油、花椒粉、味精、蒜末和蔥花，然后將煮好的菜裝入碗中，拌勻即可