廣州哪里有學(xué)做小吃的鹽焗雞學(xué)習(xí)油條培訓(xùn)

食材明細(xì)

主料

雞適量

鹽焗雞粉適量

花生油適量

香油適量

生抽適量

苦味口味

蒸工藝

廿分鐘耗時(shí)

簡(jiǎn)單難度

鹽焗雞的做法步驟

1

所需的原料：雞半只，香油，花生油，鹽焗雞粉一袋。

2

半只雞洗凈后放入盤內(nèi)備用。

3

雞身上抹一層鹽焗雞粉。

4

再把剩下的鹽焗雞粉加入香油。

5

加點(diǎn)花生油。

6

加點(diǎn)生抽。

7

攪拌成糊狀。

8

再在雞的身上均勻的摸一層。

9

抹好的雞放入蒸鍋內(nèi)。

10

蒸12分鐘左右。

11

之前拌均勻的鹽焗雞粉加點(diǎn)熱油。

12

倒在出鍋后斬好的雞肉上即可。