敲麻是哪里的麻將

麻將的由來:

麻將牌（又稱麻雀牌）是由明末盛行的馬吊牌、紙牌發(fā)展、演變而來的。而馬吊牌、紙牌等娛樂游戲，又都與我國歷史上最古老的娛樂游戲——博戲有著千絲萬縷的聯(lián)系。甚至是“血緣”關(guān)系?，F(xiàn)在流行的棋、牌等博弈戲娛，無不是在博戲的基礎(chǔ)上發(fā)展、派生、演變而來的。

古博戲始于何時(shí)，準(zhǔn)確年代很難說清。據(jù)《史記》和其他有關(guān)文字的記載，博戲的產(chǎn)生至少在殷紂王之前。

我國最早的博戲叫“六博”，有六支箸和12個(gè)棋子，箸是一種長形的竹制品，相當(dāng)于今天打麻將牌時(shí)所用的骰子。

據(jù)《顏氏家訓(xùn)·雜藝》所載，可知博戲又分大博、小博。大博的行棋之法已不可考。小博的玩法在《古博經(jīng)》里有比較詳細(xì)的記載。

其方法是：兩人相對(duì)坐，棋盤為12道，兩頭當(dāng)中為水。把長方形的黑白各六個(gè)棋子放在棋盤上。又用魚兩枚，置于水中。比賽雙方輪流擲瓊（即骰子），根據(jù)擲采的大小，借以決定棋子前進(jìn)的步數(shù)。棋子到達(dá)終點(diǎn)，將棋子豎起來，成為驍棋（或稱梟棋）。成為驍?shù)钠?，便可入水“牽魚”獲籌。獲六籌為勝。未成驍?shù)钠?，就稱為散棋。驍棋可以攻擊對(duì)方的棋子，也可以放棄行走的機(jī)會(huì)而不動(dòng)，散棋卻不可。

麻將的轉(zhuǎn)變:

漢魏以后，博戲發(fā)生了根本性的變化。博戲中的棋子脫離瓊而獨(dú)立行棋，向象棋方向發(fā)展，成為一種游戲。而博戲的瓊變?yōu)槲迥?，即五個(gè)木制的骰子，也獨(dú)立成為一種博戲用具，稱為樗蒲。以擲點(diǎn)分勝負(fù)。相傳這又為曹植所造的骰子當(dāng)時(shí)用玉制成，后改用骨制。變五木為兩骰，立方體，其六面刻點(diǎn)，點(diǎn)數(shù)從一到六。所以當(dāng)時(shí)又叫“雙六”。

博戲到了唐代，骰子成為一種獨(dú)立的博具。并且由兩個(gè)骰子變?yōu)榱鶄€(gè)骰子。據(jù)《西墅記》所載，唐明皇與楊貴妃擲骰子戲娛，唐明皇的戰(zhàn)況不佳，只有讓六個(gè)骰子中的兩個(gè)骰子同時(shí)出現(xiàn)“四”才能轉(zhuǎn)敗為勝。于是唐明皇一面舉骰投擲，一面連呼“重四” 。骰子停定，正好重四。唐明皇大悅，命令高力士將骰子的四點(diǎn)涂為紅色，因此直到今天，骰子的幺、四兩面為紅色，其余四面都是黑色。

自唐代后，用六個(gè)骰子合成各種名目以決勝負(fù)的戲娛方法，在當(dāng)時(shí)稱為骰子格。在骰子格的基礎(chǔ)上演變而成的最完善的戲娛用具是宋徽宗宣和年間產(chǎn)生的骨牌（又叫宣和牌，即現(xiàn)在一些地區(qū)仍流行的牌九、牛牌、天九牌）。骨牌用象牙或象骨制成，變骰子的立方體為長方體，變骰子的六面鏤點(diǎn)為一面鏤點(diǎn)。骨牌有21種花色。每色都是由兩個(gè)骰子的點(diǎn)數(shù)組合而成，因此骨牌中最大為12點(diǎn)，最小為二點(diǎn)。每色有兩張或一張，共32張。

唐代中期，與骰子格同時(shí)，又有種叫 “葉子戲”的游戲出現(xiàn)。關(guān)于葉子戲的由來，說法不一。唐《同冒公主傳》說，“韋氏諸宗，好為葉子戲?！边@是最早的有關(guān)葉子戲的文字記載。此外還有幾種說法：系葉子青所作；系婦人葉子所作；系唐賀州刺史與藝妓葉茂蓮船上戲骰子格。這些說法似乎都牽強(qiáng)附會(huì)。其實(shí)，當(dāng)時(shí)所稱的“葉子戲”，并非一種成形的游戲。只不過是玩骰子格時(shí)記錄輸贏數(shù)值的紙片。這可從歐陽修《歸田錄》中得到證明：

唐人藏書，皆作卷軸，其后有葉子，如今之手折，凡文字有備檢查者以葉子寫之。骰子格本備檢用，故亦以葉子寫之，因以為名爾。

文中所談的葉子，就是紙片，但這種并非游戲，只是記錄數(shù)值的紙片，我們卻可以把它看成是麻將牌的鼻祖。

麻將與賭博:

漢魏以后的博戲，往往以金銀等財(cái)物相賭，而所用金銀，大多皆為錠或塊，小勝小負(fù)，零星剪割，殊感不便，于是便制造了馬（也叫馬子）。馬子一般用犀角、象牙或竹片制成，條狀，長短不等。兩面都畫上彩色標(biāo)記。記明本馬所代表的金銀重量。比賽時(shí)，輸贏先用馬子支取，比賽全部結(jié)束后，再以所得馬子來兌換金銀。至唐代時(shí)，使用紙片代替犀角、象牙、竹片等，記明金銀重量，十百千萬，各以花色記其一至九之?dāng)?shù)，類似今天的鈔票、紙錢。與今天麻將牌中的籌碼功能大致相同。古時(shí)籌與馬略有區(qū)別：籌只表示勝負(fù)的次數(shù)，不表示勝負(fù)數(shù)值的大??；馬則算明數(shù)值。后世則不分籌、馬，統(tǒng)稱籌碼。

馬吊的出現(xiàn):

到明代天啟年間，本來作為游戲的附屬品籌碼，經(jīng)過逐漸演變，成為一種新的戲娛用具，即馬吊牌。

馬吊牌是一種紙制的牌，全副牌有40張，分為十萬貫、萬貫、索子、文錢4種花色。其中，萬貫、索子兩色是從一至九各一張；十萬貫是從20萬貫到90萬貫，乃至百萬貫、千萬貫、萬萬貫各一張；文錢是從一至九，乃至半文（又叫枝花）、沒文（又叫空湯）各一張。十萬貫、萬貫的牌面上畫有《水滸》好漢的人像，萬萬貫自然派給了宋江，意即非大盜不能大富。索子、文錢的牌面上畫索、錢圖形。

馬吊牌由四人打，每人先取八張牌，剩余八張放在桌子中間。四人輪流出牌、取牌，出牌以大擊小。打馬吊牌有莊家、閑家之分。莊無定主，可輪流坐。因而三個(gè)閑家合力攻擊莊家，使之下莊。

成吊牌名稱的由來，歷來說法不一。但根據(jù)此牌是從馬子演變而來，牌面上所畫又都與錢有關(guān)：文錢是錢，一貫是一千文錢，索是穿錢的繩子，即錢串；而且古時(shí)一千文錢也叫一吊錢，從中似乎可以看到“馬”與“吊”的影子。若如此認(rèn)識(shí)，馬吊牌的名稱的涵義便不言自明，翻譯過來，大概是“關(guān)于錢的牌”。

現(xiàn)代麻將的形成:

在明末清初馬吊牌盛行的同時(shí)，由馬吊牌又派生出一種叫“紙牌”（也叫默和牌）的戲娛用具。紙牌也是供四人打，由紙制成的牌長二寸許，寬不到一寸。紙牌開始共有60張，分為文錢、索子、萬貫三種花色，其三色都是一至九各兩張，另有幺頭三色（即麻將牌中的中、發(fā)、白）各兩張。斗紙牌時(shí)，四人各先取十張，以后再依次取牌、打牌。三張連在一起的牌叫一副，有三副另加一對(duì)牌者為勝。贏牌的稱謂叫“和”（音胡）。一家打出牌，兩家乃至三家同時(shí)告知，以得牌在先者為勝。這些牌目及玩法就很像今天的麻將牌了。這種牌戲在玩的過程中始終默不作聲，所以又叫默和牌。

其后，人們感到紙牌的張數(shù)太少，玩起來不能盡興，于是把兩副牌放在一起合成一副來玩，從此紙牌就變成120張。在玩法上，除了三張連在一起的牌可以成為一副以外，三張相同的牌也可以成為一副。也就是說，上手出的牌，下手需要還可以吃、碰。這時(shí)牌的組合就有了“坎”（同門三張數(shù)字相連）、“碰”（三張相同）、“開杠”（四張相同）。此時(shí)的紙牌又叫“碰和牌”。

《紅樓夢(mèng)》第四十七回《呆霸王調(diào)情遭苦打，冷郎君懼禍走他鄉(xiāng)》中，賈母、薛姨媽、王熙鳳等斗的就是碰和牌。書中寫道：

鴛鴦見賈母的牌已十成，只等一張二餅，便遞了暗號(hào)與鳳姐兒。鳳姐正該發(fā)牌，便故意躇躊了半晌，笑道：“我這一張牌是在薛姨媽手里扣著呢，我若不發(fā)這一張牌，再頂不下來的。”……

二餅就是二文，文字門在馬吊中已繪成圓餅狀（見明潘之恒《葉子譜》），這里正是一個(gè)發(fā)出頂牌的例子。

與此同時(shí)，骨牌中也出現(xiàn)了一種“碰和”，將21種牌色每種五張合成一副。并且有了開杠、自摸加倍、相公陪打、詐胡受罰等規(guī)定。骨牌的這些打法和術(shù)語也由紙牌接受、繼承下來。

大約到了清末，紙牌增加了東、南、西、北四色風(fēng)牌（每色四張）。那時(shí)人們最常用的桌子是方桌，又叫八仙桌。八仙桌的名稱是從就餐時(shí)可以坐八個(gè)人得來的。用于打牌時(shí)總是面向一方，這就限制在一方里不能坐兩個(gè)人。逐漸地形成了玩牌由四人來玩的習(xí)俗，四人各坐一方。人們還從四方得到了啟發(fā)，在紙牌中增加了東、南、西、北風(fēng)。

至于三元牌中、發(fā)、白的增加，可能是人們對(duì)升官發(fā)財(cái)?shù)南蛲?。中就是中舉（中解元、中會(huì)元、中狀元，稱為中三元），發(fā)即發(fā)財(cái)，中了舉，做了官，自然也就發(fā)財(cái)了。白板可能是空白、清白之意。

后來人們發(fā)現(xiàn)在玩麻將時(shí)常常把牌拿完了，也沒有人做成牌，感到掃興。為彌補(bǔ)這個(gè)缺憾，于是又增加了聽用。最初的聽用只增加兩張，逐漸發(fā)展增加為更多的張，直到發(fā)展為有繪的麻將牌。

但由于紙牌的數(shù)量一多，在取、舍、組合牌時(shí)十分不便，人們從骨牌中受到啟發(fā)，漸漸改成骨制，把牌立在桌上，打起來就方便了。正宗的麻將牌從此開始。

至于說麻將牌名稱的由來，現(xiàn)在無從考證?？赡苡砂l(fā)音訛變而來。吳人音“鳥”為diào,馬吊牌就成了馬鳥牌，麻鳥牌成了麻雀牌，再變成了麻將牌。

麻將牌形成以后，上至朝廷，下至平民，無不喜愛。平民百姓們也從打麻將中得到了樂趣。有一個(gè)牌運(yùn)好的人寫了一首詩道：

今日贏錢局，排排對(duì)子招。三元（中發(fā)白）兼四喜（東南西北），滿貫遇全幺。花自杠頭發(fā)，月從海底撈。散場(chǎng)遠(yuǎn)避，竹杠怕人敲。

有這樣的好牌運(yùn)，誰能不高興呢？

由上所述，我們可知麻將牌形成的大致的軌跡。

棋 → 象棋（現(xiàn)行）

古博戲

箸 → 瓊 → 骰子 → 骰子格

骨牌（現(xiàn)行）

（葉子戲）

馬吊牌（紙牌）→ 默和牌 → 麻將牌（骨制）

麻將只有一百余張，打起來卻豐富多彩，既斗智又斗勇。前人對(duì)參加打麻將的牌手曾有要求：“入局斗牌，必先煉品，品宜鎮(zhèn)靜，不宜躁率，得勿驕，失勿吝，順時(shí)勿喜，逆時(shí)勿愁，不形于色，不動(dòng)乎聲，渾涵寬大，品格為貴，爾雅溫文，斯為上乘?！边@正體現(xiàn)了麻將娛樂本身的旨意和精神。