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魚撲怎么做？

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魚撲怎么做？

2024-11-01 11:35

1個(gè)回答
2024-11-01 12:45

步驟一

草魚塊沖洗干凈，撒鹽腌制片刻

步驟二

青辣椒洗凈瀝干水份，切碎

步驟三

熱鍋放油，放魚塊，中火煎至兩面金黃，撈起

步驟四

鍋里留油，放大蒜籽煸香，放青椒大火翻炒幾下

步驟五

放魚塊翻炒幾下，放剁椒翻炒幾下

步驟六

放料酒翻炒均勻，放蠔油翻炒均勻，放生抽翻炒均勻

步驟七

放適量清水煮一分鐘，起鍋裝盤即可

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