松鶴延年的寓意是什么

松鶴延年寓意長壽吉祥、卓爾不群、志節(jié)高尚。

古人常用松鶴延年的意思：
松鶴延年是中國常用的表示吉祥的話。實際上丹頂鶴足有四趾，三趾在前、一趾在后，后趾小而不觸及地面，以致不能笑好棲于樹上，只能棲于湖沼的淺水灘上。有圖案和飯菜也用松鶴延年命名。滿漢全席菜譜之九白宴的前菜七品中的第一品，因松鶴延年具有深遠的喻意，又稱是一道長壽菜。
松鶴延年造型奇特，外形美觀，顏色搭配巧奪天工，在制作這道菜時需要廚師睜擾精湛的刀工和熟練的拼盤技巧。松鶴延年釋義松鶴延年松傲霜斗雪、卓然不群，最早見于《詩經(jīng)·小雅·斯碰早鉛干》，因其樹齡長久，經(jīng)冬不凋，松被用來祝壽考、喻長生：秩秩斯干，幽幽南山。如竹苞矣，如松茂矣。