椰子汁的介紹

椰子汁為棕櫚科植物椰樹(shù)的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當(dāng)清甜、晶瑩透差棚亮，清涼解渴。一個(gè)椰子，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含禪脊兩湯匙糖，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、虛襲則鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。此外，椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲(chóng)、止嘔止瀉的功效。