小瓜白蘿卜的家常做法?

2024-06-08 22:46

1個(gè)回答

步驟1

雞蛋打成蛋液

步驟2

紅蘿卜及云南小瓜去皮洗凈后刨成絲,然后加入蛋液、適量鹽和五香粉攪拌成糊

步驟3

鐵板上放少量油,燒熱后倒入少量糊,用鍋鏟稍微壓平

步驟4

不時(shí)翻轉(zhuǎn)餅身時(shí)其兩面都能均勻煎制,翻轉(zhuǎn)時(shí)須小心不要讓餅散開

步驟5

煎至餅身變黃輕焦即可

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