首頁(yè)>有聲問答>

清明餅的來歷？

>

清明餅的來歷？

2024-05-29 00:01

1個(gè)回答
2024-05-29 00:51

清明餅是浙江，江蘇等江南地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃，清明節(jié)節(jié)日食俗。清明餅油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴，是江南人用來祭祀祖先的一種食品，流傳至今。在清明節(jié)前，各地城鄉(xiāng)家家磨糯米粉做餅，餡以豬肉、筍絲之類，或者嵌以甜糖，俗稱“清明餅”。

相關(guān)問答
清明節(jié)吃春餅的典故？
1個(gè)回答2024-03-13 18:04
春秋時(shí)，介子推歷經(jīng)磨難輔佐晉公子重耳復(fù)國(guó)后，隱居介休綿山。重耳燒山逼他出來，子推母子隱跡焚身。晉文公為悼念他，介休即依介子推休于此而得名，將綿山改為介山，并下令在子推忌日（后為冬至后一百五日）禁...
全文
有誰(shuí)知道清明餅的來歷啊?
1個(gè)回答2024-03-10 00:15
清明節(jié)前溫州城鄉(xiāng)家家磨糯米粉做餅餡豬肉、筍絲類或者嵌甜糖俗稱清明餅山區(qū)則采清明草作餅清明草即綿菜叫米菜名叫鼠曲草草木清明季節(jié)萌綿綿白毛細(xì)葉采摘葉頂洗凈搗爛糯米粉鮮筍、芥菜、肉丁餡制餅蒸熟食家田間采綿菜...
全文
清明餅的介紹
1個(gè)回答2024-03-17 10:38
清明餅是浙江，安徽南部、江蘇南部等江南地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃，清明節(jié)節(jié)日食俗。在清明節(jié)前，各地城鄉(xiāng)家家磨糯米粉做餅，餡以豬肉、筍絲之類，或者嵌以甜糖，俗稱“清明餅”。清明餅油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻...
全文
福清光餅的由來？
3個(gè)回答2023-11-17 23:09
關(guān)于福建小吃福清光餅的來歷，這里還有一個(gè)故事了。相傳明嘉靖年間，戚繼光率軍進(jìn)駐福清平定倭患。為了襲擊敵軍，及時(shí)殲滅倭寇，軍中常常不舉火燒飯，而由戚家軍士兵自制北方燒餅當(dāng)作干糧。這種燒餅便是福建小吃福清...
全文
電視劇（人間至味是清歡）里37集那個(gè)一吃有聲音的餅干叫什么名字？哪
1個(gè)回答2023-08-20 10:04
清歡餅 淘寶有賣
電餅檔怎么清洗？
1個(gè)回答2022-12-07 01:47
建議用絲瓜絡(luò)洗，電餅鐺用完后，絲瓜絡(luò)沾水擦，把餅渣卷出來，清洗絲瓜絡(luò)，第二遍擦，卷出殘?jiān)?，如此循環(huán)多遍，電餅鐺就非常干凈了，絲瓜絡(luò)很能吸油，清洗后一點(diǎn)都不油，很好用的。
電餅鐺用后怎么清洗
3個(gè)回答2022-09-14 02:00
電餅鐺不得用水直接沖洗。在使用完電餅鐺，待電餅鐺自然冷卻后，用廚房紙、抹布或是質(zhì)地較軟的清潔工具清理電餅鐺是最好的方法。由于電餅鐺上有不粘涂層，一旦使用鐵鍋鏟或是鋼絲球的話，就會(huì)把電餅鐺的圖層刮壞。所...
全文
清蒸藕餅怎么做好吃，清蒸藕餅的家常做法
1個(gè)回答2023-04-22 02:43
材料 主料：肉餅450g； 輔料：油適量、鹽適量、蓮藕150g、蕃薯粉4勺、蠔油少許 蒸蓮藕肉餅 1、這是買回來弄好的肉餅. 2、新鮮的蓮藕. 3、把藕切碎碎的. 4、把切好的藕放在肉餅里. ...
全文
電餅鐺如何清洗？
2個(gè)回答2022-12-15 22:09
??用完的電餅鐺將小蘇打均勻的撒上一些，然后澆一點(diǎn)水浸泡1小時(shí)。然后將水沖凈，用干抹布或者紙巾擦拭干凈即可。此方法既能去油脂又能去面漬，還不傷害電餅鐺的表白，方便省力，所以訣竅就是萬能的小蘇打。??
怎樣清洗電餅鐺
1個(gè)回答2022-12-16 06:50
用濕抹布擦干凈油，然后用干抹布擦干。有糊的地方就開火弄干拿下
熱門問答
熱門搜索更多
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z