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燒麥怎么做

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燒麥怎么做

2024-05-16 00:47

1個(gè)回答
2024-05-16 04:46

1.糯米提前浸泡4小時(shí)。

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2.瀝干水份，放玉米，放壓力鍋蒸熟。

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3.煮熟的五花肉切一點(diǎn)下來(lái)，剁碎。

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4.放榨汁后的胡蘿卜泥，煮熟的五花肉與蒸熟的米飯攪拌，放醬油，鹽，雞粉調(diào)味。

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5.面粉加胡蘿汁和成面團(tuán)，醒發(fā)半小時(shí)。

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6.分成小剁。

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7.用搟面棖搟成中間厚，邊緣薄的面皮

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8.放餡料

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9.收口處捏攏即可。

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10.上面放一些胡蘿卜泥點(diǎn)綴，大火蒸10分鐘。

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