烤地瓜的做法

步驟

1.選黃瓤的地瓜，洗凈，擦干

2.烤箱200度，上下火預(yù)熱,放入地瓜

3.定好時(shí)間

4.其間翻動(dòng)兩回

5.一般烤到40分鐘左右就可以了,這時(shí)候地瓜會(huì)看起來(lái)會(huì)很軟,皮有些皺就說(shuō)明烤好了.

6.烤好的地瓜戴防熱手套取出來(lái)

7.去外皮就可以食用了,那叫一個(gè)香啊!
小貼士；
1.地瓜烤到最后會(huì)有糖份烤出來(lái),滴落下來(lái)發(fā)出嗞嗞聲,沒(méi)事的,翻個(gè)個(gè),接著烤,這樣烤出來(lái)的地瓜才好吃呢.
2.吃紅薯時(shí)要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過(guò)量，中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。