邵東縣的歷史文化

邵東花鼓戲的形成由初期一旦一丑的對子花鼓發(fā)展成“三小戲”，清末民初，逐漸進入“多行旦”階段“，步入劇種形成的成熟期。
邵東花鼓戲的表演與音樂風格屬東路流派，其唱腔豐富，曲牌眾多，獨具藝術(shù)特色，形成了以川調(diào)類、牌子類和小調(diào)類三種聲腔融合一體的音樂體系，有些曲調(diào)已具板式形態(tài)。
邵東花鼓戲藝人先后繼承、整理、移植和創(chuàng)作大小劇目300多個，聞名全國的邵東花鼓戲《磨豆腐》、《打鳥》、《摸泥鰍》、《爐火更旺》、《金釧會》。2012年創(chuàng)作演出的《陽雀》獲湖南省笫四屆藝術(shù)節(jié)金獎。邵東縣人民政府于2012年將邵東花鼓戲列為縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。 邵東玉竹，又名尾參。為該縣原產(chǎn)地域產(chǎn)品，地理標志產(chǎn)品，生產(chǎn)歷史悠久，為中國“玉竹之鄉(xiāng)”。特別是邵東縣產(chǎn)的豬屎尾參產(chǎn)量大、品質(zhì)優(yōu)，在國際市場上享有盛譽。玉竹以根入藥，性平味甘，具有養(yǎng)陰清熱、生津止咳等功效。主治口燥咽干、干咳少痰、風濕咳嗽、發(fā)熱血汗、心煩心悸、熱病煩渴，并可治療尿頻、遺精多汗、腰膝痛疼及糖尿病等癥。
寶慶豬血丸子，亦稱血粑，是邵陽的傳統(tǒng)食品，始于清康熙年間，民間歷代相傳，已有好幾百年的歷史。
黃花菜，又名萱草、金針菜、安神菜、忘憂草，為單子葉植物綱百合科萱草屬縮根多年生草木本植物，其花蕾是我國的名特蔬菜，具有較高營養(yǎng)價值和藥用保健價值。邵東縣是黃花菜的原產(chǎn)地，栽培史悠久，據(jù)嘉慶25年編篡的邵陽縣志記載，邵東在明弘治年間開始種黃花菜。