怎樣生豆芽

自己生豆芽

主料

綠豆適量 ? ?

輔料

布一塊 ? ?瀝水篩1個(gè) ? ?碗1個(gè) ? ?

做法步驟

1.?豆芽一量碗，電飯鍋附帶的量碗

2.?將壞豆芽挑出來?xiàng)壷?，綠豆淘洗干凈后，用略高于綠豆的水泡12小時(shí)左右，讓綠豆充分吸收水份

3.?泡好的豆芽倒入篩子

4.?上面蓋一塊布，在水龍頭上沖下水

5.?下面用個(gè)碗接著，以免綠豆里的水流得到處都是，也為了避免都被水泡著

6.?用自來水直接淋布上，布不要揭開，否則容易發(fā)紅。每天淋2-3次，保持布是濕的

7.?在布上押一個(gè)碗，可以讓豆芽粗壯一些

8.?3天左右后豆芽生好了，好奇的童鞋可以提起來看看根，或者揭開布偷偷看看。

9.?再看看下面的根

10.?掐好根的豆芽，看著新鮮又健康。

小貼士

1.不能沾油；2.中途揭開布，豆芽容易變色，可以觀察根部看生得怎么樣了