墨西哥的國(guó)菜是什么？

墨西哥的國(guó)菜是托爾蒂亞，但是最準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō)應(yīng)該是玉米這種食物，因?yàn)橛衩走@種食物非常受墨西哥人的喜愛(ài)，在國(guó)宴上面的東西全部都是用玉米做成的，無(wú)一例外，也可以說(shuō)是非常神奇的了。

每一個(gè)國(guó)家的國(guó)菜都是不同的，生活的環(huán)境不同，自然口味，喜好還有飲食習(xí)慣也都不同，而這些國(guó)菜也都是各有特色。墨西哥的特色菜還是有很多的，但是被稱為國(guó)菜的這種食物叫做托爾蒂亞。

托爾蒂亞這種美食是一種烤薄餅，是用玉米面放在平底鍋上面烤成的，很像我們常見(jiàn)的卷餅。這種烤薄餅吃起來(lái)口感是脆脆的，還很香，在吃的時(shí)候，在里面夾上自己喜歡吃的東西，然后包起來(lái)吃，用綠色的玉米做出來(lái)的薄餅是最好吃的。這種食物是墨西哥人非常喜歡吃的一種東西，也是在墨西哥的國(guó)宴上面的主菜。

除此之外，墨西哥國(guó)宴上面的那些食物，包括一些酒，餅干，糖之類的，都是用玉米做成的，這足以可見(jiàn)墨西哥人對(duì)玉米的喜愛(ài)程度。除了玉米之外，墨西哥人還非常喜歡吃仙人掌，因?yàn)槟鞲邕@個(gè)國(guó)家仙人掌有很多，仙人掌也可以做成各種各樣美味的食物，還可以涼拌仙人掌吃。大大小小的餐館都可以見(jiàn)到仙人掌這種菜品，就連墨西哥總統(tǒng)都在吃仙人掌。并且多吃仙人掌，還有益于身體的健康，可以預(yù)防一些疾病的發(fā)生。