茶葉蛋的做法

話說在Ｎ年以前，在一個很遙遠很遙遠的地方，哪個地方叫Ｎ村，在那里住著一個老公公和一個老婆婆，老公公呢他是賣茶水的，老婆婆呢她是賣雞蛋的，著件事情說起來也奇怪，他們兩個是兩口子，所以呢一到早上老公公就出...

茶葉蛋，著名卜棗渣漢族小吃，中國的傳統(tǒng)食物之一，全國大部分地區(qū)都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，游客行巖碧人較多之處等場所置小鍋現(xiàn)煮現(xiàn)賣，...

話說在Ｎ年以前，在一個很遙遠很遙遠的地方，哪個地方叫Ｎ村，在那里住著一個老公公和一個老婆婆，老公公呢他是賣茶水的，老婆婆呢她是賣雞蛋的，著件事情說起來也奇怪，他們兩個是兩口子，所以呢一到早上老公公就出...

茶葉蛋做法： 主料：雞蛋8個、茶葉15克 輔料：八角1個、桂皮1小片、花椒3克、茴香5克、香葉3片、草寇1個、老抽適量、鹽適量 做法： 1.準備好茶葉和香料 2.把雞蛋清洗干凈煮熟。（...

茶葉蛋紅近臺灣某節(jié)目曝句陸吃起茶葉蛋引發(fā)網(wǎng)友熱烈討論于眾網(wǎng)友紛紛曬自吃奢侈品照片

人生好似茶葉蛋，要有裂痕才夠味。煮熟的雞蛋，輕輕拍裂蛋殼，經(jīng)過長時間浸泡或煮，讓味道通過紋路的縫隙融入蛋中，蛋白上也會因此留下玄妙的螞沖花紋。慢火熬燉出來的美味，往往都蘊含著那種飽含著儀式感的美妙味...

茶葉蛋是商朝方呂發(fā)明的，茶葉蛋起源于一次方呂帶軍打仗，誤將茶葉跟雞蛋倒在一起煮，士兵都說好吃，之后打仗連戰(zhàn)連捷，如此茶葉蛋廣為流傳。

好像是高志斌，臺灣人

茶葉蛋的制作方法就起源于我國民間,屬于民間美食之一.茶葉中含有生物堿成分,在燒煮時會滲透到雞蛋

　　主料：雞蛋1000克，茶葉25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精鹽10克，醬油50克，蔥10克，姜5克。 　　做法： 　?。?）煮蛋。將雞蛋放入鋁鍋中，加入清水，用中火逐漸煮...