飲食禁忌的內(nèi)容簡介

什么好吃，什么不好吃，你可能一清二楚。但是，什么該吃，什么不該吃，你了解嗎？食與食忌、食與藥忌、食與病忌……這些關(guān)于飲食禁忌的知識你都了解嗎？本書共收錄180種常用食物，分果品類、蔬菜類、肉食及乳制品類、水備困產(chǎn)類、谷物類、造釀、調(diào)味品及菌藻類等鄭滾模6章。對每種食物首先概括其科屬、產(chǎn)地、特征、性味、主要功效、食用方法及注意事項。重點(diǎn)講述了該食物的食與食忌、食與藥忌、食與病忌。
該書共收錄180種常用食物，分果品類、蔬菜類、肉食及乳制品類、水產(chǎn)類、谷物類、造釀、調(diào)味品及菌藻類等6章。對每喊緩種食物首先概括其科屬、產(chǎn)地、特征、性味、主要功效、食用方法及注意事項。重點(diǎn)講述了該食物的食與食忌、食與藥忌、食與病忌。