西藏當(dāng)?shù)厝藧?ài)喝奶茶有什么作用？

西藏奶茶有酥油茶和甜茶兩種。酥油茶喝起來(lái)是咸的，制作原料有酥油、牛奶、鹽巴、和磚茶等。甜茶喝起來(lái)是甜的，是用牦牛奶、酥油、糖、和磚茶制作的。喝純牛奶之后立即喝茶的話并不好，因?yàn)榕Ｄ虝?huì)破壞茶中的有益成分。 茶葉中的鞣酸可與牛奶的主要成分蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成一種鞣酸蛋白物質(zhì)。 這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致腸胃蠕動(dòng)變慢，容易引起便秘。