新飲品A如何進(jìn)行市場(chǎng)推廣

綜觀國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)現(xiàn)狀，碳酸飲料已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)品成熟期，品牌集中度非常高，企業(yè)可以通過(guò)擴(kuò)大分銷(xiāo)渠道和市場(chǎng)覆蓋率來(lái)實(shí)現(xiàn)效益增長(zhǎng)；果汁飲料和茶飲料還處于產(chǎn)品成長(zhǎng)期，市場(chǎng)空間仍然很大。同時(shí)一些新興成長(zhǎng)的飲料類(lèi)型如植物蛋白飲料和運(yùn)動(dòng)功能性飲料等也有望成為下一個(gè)飲料業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，目前市場(chǎng)上這類(lèi)飲料還沒(méi)有主打產(chǎn)品，消費(fèi)需求也呈現(xiàn)出明顯的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。 (一)市場(chǎng)分析 消費(fèi)者對(duì)飲料產(chǎn)品的需求表現(xiàn)在對(duì)其實(shí)質(zhì)屬性和擴(kuò)增屬性需求兩方面，實(shí)質(zhì)屬性即產(chǎn)品能夠提供給消費(fèi)者的使用價(jià)值，如解渴等；而擴(kuò)增屬性則是消費(fèi)者的心理需求，如身份、審美等。 當(dāng)今消費(fèi)者需求的多元性不僅體現(xiàn)在口味、包裝、價(jià)格上；還體現(xiàn)在健康、時(shí)尚、環(huán)保等方面。消費(fèi)者口味的多樣性和獵奇心理，以及缺乏品牌忠誠(chéng)，為新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供了市場(chǎng)空間。各種飲料類(lèi)型在市場(chǎng)所處階段不同，市場(chǎng)空間和拓展策略也表現(xiàn)出很大差異。隨著社會(huì)的進(jìn)步和生活水平的不斷提高，消費(fèi)者開(kāi)始更多的關(guān)注飲料產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分以及是否天然健康、綠色環(huán)保和時(shí)尚品位等更高層面的心理需求。這也為飲料企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)推廣以及廣告利益點(diǎn)訴求等方面提供重要啟示。 （二）目標(biāo)定位 消費(fèi)市場(chǎng)的日益裂化，使得市場(chǎng)環(huán)境和媒介環(huán)境變得紛繁復(fù)雜的同時(shí)，也為飲料企業(yè)開(kāi)展目標(biāo)消費(fèi)群體營(yíng)銷(xiāo)提供機(jī)會(huì)。新興出現(xiàn)的飲料消費(fèi)群體主要包括如新女性群體、新生代族(16-25歲)、兒童群體和新知識(shí)精英群體以及老年群體等，不同飲料群體有著不同的飲料消費(fèi)需求，這些差異表現(xiàn)在對(duì)口味、品牌、價(jià)格、包裝、促銷(xiāo)和廣告風(fēng)格等一切消費(fèi)者接觸產(chǎn)品及信息的領(lǐng)域，高度細(xì)分化的市場(chǎng)為飲料企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)拓展提供無(wú)限空間。這里包含兩個(gè)層面，一是針對(duì)性地開(kāi)發(fā)飲料產(chǎn)品，在細(xì)分市場(chǎng)上取得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)；二是針對(duì)性地利用傳播媒介，以最少的資金投入獲得傳播的最佳效果。 經(jīng)過(guò)綜合考慮，我們將產(chǎn)品定位于功能性飲料 “新飲品A”,目標(biāo)群體定位在新生代族(16-25歲)和新知識(shí)精英群體, 新生代族(16-25歲)出生在知識(shí)大爆炸的新網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,精力充沛且容易接受新鮮事物,而新知識(shí)精英群體普遍工作強(qiáng)度高、壓力大，作為功能性飲料“飲品A”可以充分補(bǔ)充人體日常所消耗的**，所以很,他們是重度消費(fèi)者。 （三）包裝手段 越來(lái)越多的產(chǎn)品在超級(jí)市場(chǎng)以自助的形式出售，企業(yè)通過(guò)有特色的包裝吸引消費(fèi)者的注意力和激發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)欲望，因而包裝和廣告促銷(xiāo)一樣執(zhí)行著推銷(xiāo)任務(wù)。針對(duì)不同群體而設(shè)計(jì)的包裝樣式和容量，標(biāo)志是紅底配以白色流線型字母，熱情而有活力，通過(guò)統(tǒng)一的顏色強(qiáng)化消費(fèi)者的品牌認(rèn)知、記憶和聯(lián)想。借助強(qiáng)有力的視覺(jué)沖擊，實(shí)現(xiàn)本品牌和競(jìng)爭(zhēng)品牌的區(qū)隔，使品牌能從琳瑯滿目的貨架空間中脫穎而出。從爭(zhēng)取有限貨架空間到爭(zhēng)取無(wú)限的消費(fèi)者心理空間、從有聲語(yǔ)言銷(xiāo)售到無(wú)聲語(yǔ)言理念的提升，可以說(shuō)是現(xiàn)代社會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)出來(lái)的兩種趨勢(shì)。符合飲料消費(fèi)場(chǎng)合的不同特點(diǎn)，針對(duì)價(jià)格敏感型顧客，企業(yè)可適時(shí)推出不同價(jià)位的飲料產(chǎn)品以形成市場(chǎng)區(qū)隔，滿足不同層次消費(fèi)者的日常飲料需求。利用“加送容量，價(jià)格不變”的促銷(xiāo)策略吸引價(jià)格敏感型消費(fèi)者。日益細(xì)分化的消費(fèi)群體為飲料企業(yè)開(kāi)展目標(biāo)營(yíng)銷(xiāo)提供機(jī)會(huì)?，F(xiàn)代社會(huì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)就是表現(xiàn)為爭(zhēng)奪注意力的“眼球經(jīng)濟(jì)”，包裝無(wú)疑在吸引人們的注目度以及促動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)方面占有非常重要的地位。 （四）渠道選擇 產(chǎn)品入市通常渠道分為直銷(xiāo)（直接渠道、含自營(yíng)終端）、經(jīng)銷(xiāo)（間接渠道）及混合渠道。就“新飲品A”而言，除團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)、自控終端（如某些酒樓終端、醫(yī)院等特殊客戶）外，渠道選擇應(yīng)以間接渠道控制為主，在節(jié)日消費(fèi)旺盛的春節(jié)前后，更接近混合渠道模式。 渠道構(gòu)建上堅(jiān)持消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)便利、消費(fèi)滿意導(dǎo)向原則；便于有效控制、高效作業(yè)，實(shí)現(xiàn)渠道環(huán)節(jié)利益最大化。針對(duì)產(chǎn)品渠道，建議利用經(jīng)銷(xiāo)商固有的銷(xiāo)售通路，進(jìn)行鋪貨；針對(duì)傳統(tǒng)渠道，專走批發(fā)市場(chǎng)，旨在上量。與銷(xiāo)售區(qū)域內(nèi)的所有符合銷(xiāo)售條件的酒吧、會(huì)所等特殊銷(xiāo)售通路建立合作關(guān)系，利用促銷(xiāo)或其他手段，使“新飲品A”直接進(jìn)入銷(xiāo)售終端，與消費(fèi)者面對(duì)面的接觸。 （五）價(jià)格體系 價(jià)格是影響廠商、經(jīng)銷(xiāo)商、市場(chǎng)和消費(fèi)者的重要因素，故此，合理而準(zhǔn)確的價(jià)格政策是保障廠商利益，調(diào)動(dòng)經(jīng)銷(xiāo)商的積極性，吸引消費(fèi)者，戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，保證市場(chǎng)占有率的關(guān)鍵。不管何地區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商，“新飲品A”實(shí)行單一批發(fā)價(jià)格政策，以免竄貨。折扣上可以依照單次進(jìn)貨數(shù)量多少、累計(jì)某時(shí)段定貨數(shù)量采取現(xiàn)金扣、月扣、季扣、年扣等折扣方式，防止貼扣拋貨。同時(shí)科學(xué)制訂批發(fā)商價(jià)格以控制經(jīng)銷(xiāo)商。特定包裝賣(mài)場(chǎng)、超市依據(jù)毛利率制定“新飲品A”便利價(jià)格；傳統(tǒng)渠道上根據(jù)指導(dǎo)價(jià)制定價(jià)格；其他渠道按開(kāi)放價(jià)格定價(jià)。 在制定價(jià)格體系時(shí)要注意從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益規(guī)劃指定合理的價(jià)格體系；嚴(yán)格執(zhí)行和監(jiān)督市場(chǎng)各通路環(huán)節(jié)的價(jià)格：違規(guī)者取消其經(jīng)銷(xiāo)商資格；不要盲目塞貨；杜絕將獎(jiǎng)勵(lì)打進(jìn)成本（對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商而言）：必須開(kāi)始約法三章，竄貨取消獎(jiǎng)勵(lì)；不得將市場(chǎng)費(fèi)用貼進(jìn)成本；制止業(yè)務(wù)人員因利益驅(qū)動(dòng)引導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商低價(jià)竄貨。這樣做的目標(biāo)是為了讓整個(gè)通路中每個(gè)環(huán)節(jié)都賺錢(qián)。在對(duì)通路激勵(lì)時(shí)，不僅要讓經(jīng)銷(xiāo)商有利可圖，更需要對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商人員進(jìn)行各種培訓(xùn)、指導(dǎo)，監(jiān)督其業(yè)務(wù)人員按廠商設(shè)定的各項(xiàng)政策執(zhí)行，讓經(jīng)銷(xiāo)商真正成為我們的戰(zhàn)略伙伴，讓經(jīng)銷(xiāo)商為提升產(chǎn)品品牌，擴(kuò)大市場(chǎng)影響作出努力，真正做到經(jīng)銷(xiāo)商有利，共同發(fā)展。 （六）促銷(xiāo)政策 “新飲品A”陳列，按規(guī)范擺放在酒樓、酒店、娛樂(lè)場(chǎng)所等醒目之處；現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品在貨架上擺放應(yīng)整齊,普通裝、促銷(xiāo)裝擺放層次清晰、明朗，營(yíng)造清新自然的格調(diào)；產(chǎn)品擺放在貨架上標(biāo)簽推廣名應(yīng)向外，對(duì)消費(fèi)者的視覺(jué)形成線與面的沖擊，吸引消費(fèi)者的目光；終端現(xiàn)場(chǎng)必須配備海報(bào)、單張、立牌、座牌以及禮品袋等終端宣傳物料；促銷(xiāo)裝上市或重點(diǎn)推廣產(chǎn)品更應(yīng)放在最醒目、最顯眼的位置。 現(xiàn)場(chǎng)一定要營(yíng)造出獨(dú)具特色、能夠吸引消費(fèi)者注意力的銷(xiāo)售氛圍，在主要位置應(yīng)有鮮明的“新飲品A”的品牌標(biāo)識(shí)，形成具有系列感非常強(qiáng)的標(biāo)識(shí)沖擊力；突出品牌的層次感，彰顯“新飲品A”的個(gè)性與實(shí)力；導(dǎo)購(gòu)員、促銷(xiāo)員必須清晰的了解企業(yè)、產(chǎn)品以及促銷(xiāo)內(nèi)容的具體信息，同時(shí)必須具親和力和良好的形象和素質(zhì)；促銷(xiāo)時(shí)的銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)將明晰的促銷(xiāo)內(nèi)容、促銷(xiāo)日期等具體促銷(xiāo)信息充分展示給消費(fèi)者。 富于創(chuàng)造性的促銷(xiāo)活動(dòng)可以同時(shí)獲得品牌形象和銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的雙豐收。促銷(xiāo)活動(dòng)方式分三種：（1）組合換領(lǐng)，即集齊“新”+“飲”+“品”+“A”可換領(lǐng)上網(wǎng)本一臺(tái)；（2）趣味換購(gòu)，即收集指定數(shù)量、指定字樣的促銷(xiāo)標(biāo)志組合，加相應(yīng)金額換購(gòu)禮品；（3）電腦抽獎(jiǎng)，即收集一定促銷(xiāo)標(biāo)識(shí)，可在指定兌獎(jiǎng)點(diǎn)電腦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)一次。通過(guò)一系列高投入和創(chuàng)造性的促銷(xiāo)活動(dòng)提高消費(fèi)者參與的積極性。 （七）廣告政策 廣告支持上由公司策劃、提供統(tǒng)一的廣告宣傳策略，協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商按制定的宣傳計(jì)劃有步驟地執(zhí)行。結(jié)合推廣目標(biāo)與市調(diào)結(jié)果，制定出清晰完整的推廣策略，為整體活動(dòng)樹(shù)立方向?！靶嘛嬈稟”廣告策劃初期以產(chǎn)品上市告知、初步傳遞產(chǎn)品功能信息為主，緊隨其后以文案和版面構(gòu)成吸引受眾注意、激發(fā)討論甚至爭(zhēng)論，以達(dá)成迅速提升產(chǎn)品知名度為目的。在活動(dòng)結(jié)束后，通過(guò)各種宣傳手段將推廣期間的熱潮繼續(xù)延伸，產(chǎn)生持續(xù)推動(dòng)力。包括：軟性文章的炒做，相對(duì)集中的晚報(bào)上開(kāi)辟專欄，刊登征集來(lái)的優(yōu)秀故事；消費(fèi)者訪談?dòng)泴?shí)，引發(fā)了一場(chǎng)；新生代族(16-25歲)和新知識(shí)精英群體對(duì)體育和音樂(lè)有著特殊的偏好。在消費(fèi)主義盛行的時(shí)代，各種影視、歌舞和體育明星等“消費(fèi)偶像”逐漸取代以往“生產(chǎn)社會(huì)”中的“生產(chǎn)英雄”，成為年輕群體日常生活興趣的中心，因而也使得體育音樂(lè)行銷(xiāo)大興其道。通過(guò)娛樂(lè)節(jié)目、場(chǎng)內(nèi)看板和電視媒體廣告冠名等媒體方式炒作。使促銷(xiāo)行為為“新飲品A”的品牌注入長(zhǎng)期的生命力。 （八）終端管理 通常終端的管理主要交給經(jīng)銷(xiāo)商，但經(jīng)銷(xiāo)商一般只是將產(chǎn)品鋪到終端，沒(méi)有全面管理的理念。就目前而言，既要使“新飲品A”順利進(jìn)入終端，又要提升銷(xiāo)量，還要增強(qiáng)“新飲品A”市場(chǎng)控制力和提高品牌認(rèn)知度，終端管理顯得尤為重要?！靶嘛嬈稟”系列既要在終端擺放單件產(chǎn)品和促銷(xiāo)系列，也要兼顧合適品牌和包裝出現(xiàn)在合適的銷(xiāo)售終端。人員拜訪和進(jìn)場(chǎng)談判及時(shí)、良好客情、路線管理合理、客戶資料齊全，信息反饋及時(shí)。各零售點(diǎn)對(duì)“新飲品A”的產(chǎn)品、POP（海報(bào)、立牌、座牌、宣傳單張、禮品等）標(biāo)準(zhǔn)化陳列；導(dǎo)購(gòu)（促銷(xiāo)）人員接受“新飲品A”推廣的培訓(xùn)、演練。