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陜西biangbiang面的來歷

2024-03-14 21:36

1個(gè)回答

陜西biangbiang面全國聞名，光是這個(gè)字很多陜西本地人都不怎么會(huì)寫，這個(gè)biang字一般是指扯面條時(shí)，面條擊打案板時(shí)發(fā)出的聲音，由此也成了一道特色的風(fēng)景~今天教大家的是炸醬、西紅柿雞蛋、油潑三合一最經(jīng)典的吃法

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3個(gè)回答2023-10-14 04:10

我覺得這可能，是陜西的方言音譯過來的，就很獨(dú)特，可以吸引更多的人

2個(gè)回答2023-11-15 17:06

陜西名小吃biangbiang面的biang字讀第二聲，即Biáng。寫法第一種：一點(diǎn)撩上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一長，我一長；當(dāng)中夾個(gè)馬大王，心字底月...

2個(gè)回答2023-10-26 21:46

biangbiang面的寫法有6種：　　一點(diǎn)撩上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一長，我一長；當(dāng)中夾個(gè)馬大王，心字底月字旁，留個(gè)勾搭掛麻糖，推個(gè)車車逛咸陽。版本二 ...

1個(gè)回答2024-04-19 03:11

向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn)biang

1個(gè)回答2024-02-05 01:07

主料：面粉500克、水280克、鹽5克輔料：韭菜400克、鹽1勺、五香粉半勺、食用油2勺、小蔥3根、雞蛋3個(gè)、青菜1顆、鹽1勺、味極鮮1勺、香醋2勺、雞精1/2勺、干辣椒面1勺一、面粉里加入鹽，加...

1個(gè)回答2024-01-29 16:31

主料：面粉500克、水280克、鹽5克輔料：韭菜400克、鹽1勺、五香粉半勺、食用油2勺、小蔥3根、雞蛋3個(gè)、青菜1顆、鹽1勺、味極鮮1勺、香醋2勺、雞精1/2勺、干辣椒面1勺一、面粉里加...

1個(gè)回答2024-02-02 04:12

　　材料：手搟面二斤（因人而議）、辣椒面（最好是陜西歧山的）、花生油、胡蘿卜、青蒜、蔥、姜、蒜、花椒（若干）　　做法：　　1.胡蘿卜切絲，開水焯熟，備用　　2.青蒜、姜、蒜、蔥白切碎，備用　　...

1個(gè)回答2024-02-04 10:53

biangbiang面做法一材料鮮肉，菠菜，西紅柿，雞蛋，生姜，生蒜做法 1.將生姜、生蒜、紅椒切丁備用。雞蛋番茄炒熟備料，菠菜焯水備用。鮮肉切片、切絲均加入淀粉、蛋清攪拌均勻過油炒熟備用。 ...

1個(gè)回答2024-07-27 13:28

向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn)

1個(gè)回答2024-06-07 19:02

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