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釀酒人的心境會影響酒的味道嗎？

2024-03-14 14:33

1個回答

謝謝邀請！釀酒人的心境會影響酒的口感。由于口感產(chǎn)生差異或多或少的可能影響味道，也由于味道形成的因素是多方面的。在成熟環(huán)境和投糧加工標(biāo)準(zhǔn)、過程不變的情況下，好的心境會精心釀造，產(chǎn)生較好品質(zhì)的好酒是有關(guān)系的。

那么決定人的心境因素又有哪些呢？首先，常喝酒的人都知道南方酒多綿柔，

相關(guān)問答

1個回答2024-01-31 21:25

酒釀的詩句有：白酒釀成誰酌我，白酒釀來緣好客。酒釀的詩句有：白酒釀來緣好客，白酒釀成誰酌我。詞性是：名詞。拼音是：jiǔniàng。結(jié)構(gòu)是：酒(左右結(jié)構(gòu))釀(左右結(jié)構(gòu))。注音是：ㄐ一ㄡˇㄋ一ㄤ...

2個回答2022-10-21 00:00

過多的清洗葡萄，使葡萄皮上的野生酵母流失過多，導(dǎo)致發(fā)酵動力不足，直接影響發(fā)酵速度，延長發(fā)酵時間。里面含有過多糖分沒有被利用，所以口感較甜。你需要在里面加一些活性干酵母---用溫水加一點糖、活化30分鐘...

1個回答2024-02-17 00:01

沒有不需要辛苦就能做的工作，不辛苦的工作是用辛苦工作換來的。

3個回答2023-06-11 04:10

6.發(fā)酵后，將酒釀倒入鍋中，加入適量的白糖，用小火煮沸，然后關(guān)火，繼續(xù)攪拌均勻，放涼即可。 3.在煮酒釀時，要注意火候，不要煮得太久，否則會破壞酒釀的營養(yǎng)成分和口感。 5.將攪談襲拌好的米糊倒入干...

1個回答2022-11-02 05:08

我們卷子上也有這一題，緣分！！

1個回答2022-11-04 04:05

那題好像選D

1個回答2025-03-12 13:05

賣酸奶發(fā)酵粉的地方就會有賣，要不就在網(wǎng)上買，我用安琪甜酒藥

1個回答2023-05-13 15:01

三生酒神仙醋

1個回答2024-03-17 10:09

不能造酒的最后一步是蒸餾，鹽酸易揮發(fā)，蒸餾時會隨著蒸汽進(jìn)入酒中，后果可想而知了。所以用了不易揮發(fā)的硫酸。

1個回答2023-02-06 13:40

首先準(zhǔn)備釀酒的工具和食材。

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