鹽水放在水中燒，為什么會(huì)變成鹽？

鹽水本身就是指鹽溶解于水的一種液體。鹽和水的蒸發(fā)是不一樣的。為什么把鹽水放在水中燒，可以使鹽水變成鹽？那是因?yàn)榘邀}水放在水中燒之后，水由于燃燒被蒸發(fā)掉，但是鹽照樣停留在水中，當(dāng)水被完全蒸發(fā)，剩下的就是鹽了。這也是開(kāi)采鹽的一種方式，在海邊通過(guò)曬海水的方式獲得鹽，就是用這種方法。