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煎餅是什么蛋蛋又是什么

2022-07-07 17:05

1個回答

煎餅，是中國傳統(tǒng)食品之一，是用面粉和玉米粉調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成。多由粗糧制作，也有細(xì)面制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。一般方形，疏松多孔。折后為長方形，為粗糧，耐饑餓

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2個回答2023-08-24 23:32

把煎鍋里放上適量的油，打入蛋液，然后再往蛋液上稍微加一點點水，這樣煎出來的雞蛋又嫩又好吃

3個回答2022-07-06 00:22

用料雞蛋 2個紅椒黃椒鹽胡椒粉香草牛奶番茄醬意式煎蛋餅的做法雞蛋加少許牛奶、鹽、胡椒粉打散。紅椒、黃椒切丁，倒入蛋液。準(zhǔn)備一口小一點的平底不粘鍋，加油，燒...

1個回答2022-12-07 04:21

1.將雞蛋放入碗中，加入雞精 2.放入放入鹽，胡椒粉，蔥花攪拌 3.再放入適量的面粉攪拌成雞蛋糊 4.熱鍋放入油，倒入適量的雞蛋糊，文火煎制 5.煎制兩面金黃就可以

1個回答2022-11-16 18:37

用料土豆 1個雞蛋 1個火腿黑胡椒小蔥土豆餅煎蛋的做法火腿和土豆切絲，混在一起鍋里加一勺油，將土豆火腿絲壓平成餅，中小火慢...

1個回答2022-09-02 23:18

做法： 1. 雞蛋兩個，普通面粉1/2杯，高湯或水3/4杯，蔥花，胡椒粉，鹽調(diào)勻 2. 平底不沾鍋倒油一小勺，油熱后徐徐加入面糊，小火慢煎； 3. 待一面煎熟，小心翻面續(xù)煎；蛋餅稍稍漲大即可小提醒：...

1個回答2023-04-13 05:31

別聽樓上那個扯了，多聽幾次直播都知道他倆不分

1個回答2023-11-27 13:41

記得小時候是最喜歡吃媽媽做的雞蛋餅了，香香軟軟的還帶著蛋香。今天的早餐我也煎了幾張雞蛋餅，很香很好吃，寶寶一連吃了兩張蛋餅，看得我高興極了。食材 3個雞蛋 100g面粉油鹽蔥方法/步驟...

1個回答2024-01-08 07:47

1 煎蛋和烙餅...

2個回答2023-10-08 04:21

芙蓉煎蛋餅的做法 1.將面粉加溫水和好后蓋上濕布餳20分鐘加干面粉搟開，均勻的抹上蔽仔素油，撒少許鹽，卷成團后再搟開，放入鍋中小火烙熟取出切成四塊；? 2.雞蛋局閉打入碗中，加雞精、鹽、料酒、胡...

4個回答2022-09-13 10:15

煎餅果子里的精華肯定是煎餅，肯定不是雞蛋，煎餅果子，如果沒有煎餅，就稱不上煎餅果子了，當(dāng)然果子也非常重要。

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