松糕的介紹

松糕是浙江溫州市漢族孝森傳統(tǒng)名點(diǎn)，晌運(yùn)松軟香甜，美味可口，聞名中華。其以粳米為主要原料制成生坯，經(jīng)蒸制而成的糕類制品。亦可用糯米粉做，將糖粉和入糯粉中，棲入松糕格內(nèi)。到巧謹(jǐn)畝一半時(shí)，放人花生米碎與糖粉。然后再棲滿糯粉，蒸熟。松糕是溫州地區(qū)訂婚、結(jié)婚送給親戚的伴手禮。大年二十五炊松糕，祈求來(lái)年高升。