長(zhǎng)安春老劉家羊肉泡怎么樣

到達(dá)涇川的第一餐，沖著招牌上寫的老字號(hào)去的，有種上當(dāng)受騙的感覺。雖然都叫羊肉泡，但與西安的羊肉泡區(qū)別還是蠻大的，倒是類似延安的羊肉泡，與關(guān)中的水盆羊肉也有點(diǎn)相像，也許人家本身就自成一派，跟誰都不像。典型的街邊小店，所以環(huán)境不會(huì)好到哪去，但店內(nèi)收拾的還算干凈。幾乎沒有什么服務(wù)，因?yàn)槲覊焊牪欢?dāng)?shù)氐姆窖?，店老板似乎?duì)普通話也不怎么感冒。饃是烙的兩面金黃的全熟的餅子，配著一碗熱騰騰的羊肉湯，湯里面除了羊肉還有很多粉條和辣椒，上面撒了一大把香菜。油大味重、羊膻味過于濃厚、吃到最后還是很膩很膩的。