黑糖珍珠的做法？

材料準(zhǔn)備：木薯淀粉 一袋、糖 適量、黑糖 適量、黑白淡奶 適量、紅茶 適量

具體的做法是：

1、黑糖和水混合煮沸，200ml水大概放了兩塊黑糖。趁糖倒入木薯粉中，木薯粉大概一杯，200ml的杯子。分次倒入，一遍倒一邊攪，直到成團(tuán)。變成類似牛頓非流體的樣子。

2、揪一小塊面，搓成珍珠，每搓完一顆，滾一圈木薯粉，這樣才會(huì)成型。抖一抖去掉表面的面就可以準(zhǔn)備煮啦。

3、水燒開(kāi)，加入珍珠，中小火煮10～15分鐘，熄火蓋上燜15分鐘。撈出浸冷水。

4、水煮沸加茶，我加的茶比較多因?yàn)槲乙龅氖潜滩瑁疟鶋K會(huì)沖淡茶。小火煮五分鐘，然后燜一燜。雖然不知道有什么用，但是燜一燜總是好的。煮好的紅茶過(guò)濾雜質(zhì)。

5、趁熱加糖，這樣比較容易融化，沖入黑白淡奶，你喜歡奶味多一點(diǎn)就多倒，涼了之后不甜還可以加煉乳調(diào)味

6、完成，加點(diǎn)冰，就可以啦。