寫楊梅的作文

楊梅



楊梅，是寧波著名特產(chǎn)，并以余姚、慈溪一帶所產(chǎn)楊梅最為著名。 寧波所產(chǎn)的楊梅，歷史悠久，享有盛譽(yù)。從余姚河姆渡文化遺址中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人在7000年前已食用野生楊梅了。 至今種植楊梅并在文獻(xiàn)上加以記載，可以上溯到二千年以前，漢朝辭賦家司馬相如在《上林賦》中把楊梅作為貢品加以稱頌。蘇東坡也曾為楊梅作過評語：閩廣荔枝，西涼葡萄，未若吳越楊梅。"明代王晉著的《群芳譜》中載："楊梅，會稽產(chǎn)者為天下冠"。據(jù)《能改齋漫錄》載："越州（唐在余姚置越州）楊梅最佳，土人謂之欏梅。"舊《浙江通志》載："今余姚之燭湖最佳，次則肖山。" 楊梅樹三、四月開花，五、六月果實(shí)成熟。楊梅花開得特別，它是子夜怒放，天明即謝，即使有心夜間守株賞花，也難睹花容。唯聞陣陣香氣而已。楊梅名稱來歷眾產(chǎn)紛紜：一種說法認(rèn)為，未經(jīng)嫁接的楊梅樹，葉似水楊子，果實(shí)味同酸梅，后人就把嫁接后的果實(shí)稱為楊梅。另一種說法則來源于一種傳說：說是天上有位美麗的百果仙子，在巡游天下時(shí)，被惡魔劫持，幸而住在余姚楊家岙的一位青年獵人所搭救，結(jié)為夫妻，十分恩愛。因附近有個(gè)梅湖，仙子就取名梅珠。后來，惡魔設(shè)計(jì)用魔術(shù)把仙子從高山上掀了下來。仙子臨死前，要獵人把她埋在一顆大樹下，獵人含淚埋葬仙子后，除了惡魔，為仙子報(bào)了仇。第二年，在埋葬仙子的那棵大樹上，結(jié)出了一顆顆紫紅色的果子，人們摘來一嘗，又甜又清口，略帶點(diǎn)酸味。人們說，這果子是梅珠所化，她把甜蜜留給鄉(xiāng)親，也讓鄉(xiāng)親記住她與獵人分離的辛酸，后人就把這種果子稱作楊梅。 寧波余姚系上乘水果。慈溪靈湖至余姚馬渚約四十公里長的丘陵地帶，是楊梅的集中產(chǎn)地。品種有白種、粉紅種、紅種、烏種四大類。早大種，屬紅種，果實(shí)成熟后呈鮮紅色，肉質(zhì)較粗，酸味較重，屬白種，因果實(shí)成熟時(shí)呈黃白或乳白色而得名，汗液鮮潔可口。 楊梅作為寧波時(shí)鮮水果，譽(yù)滿浙東、馳名海外。楊梅含有豐富的糖類、果酸、維生素C及多種維生素B，鐵質(zhì)的含量也不少。據(jù)《本草綱目》載："楊梅可止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩憤惡氣。 "楊梅以鮮食最佳，也可制作蜜餞楊梅干，楊梅飲料、楊梅醬、糖水楊梅、燒楊梅等。燒酒楊梅有"解疾勞，散暑氣，驅(qū)風(fēng)寒"之功效，人們常用來饋贈親友。楊梅飲料則有生津、止渴、祛暑的作用，是夏日消暑佳品。 楊梅作為時(shí)鮮水果，由于色艷味殊，自古以來，成為游子思鄉(xiāng)的情結(jié)。明朝時(shí)，有位叫孫升的余姚人，因在京做官，每年吃不到家鄉(xiāng)的楊梅而感嘆，他作詩道："舊里楊梅絢紫霞，燭湖佳品更堪夸，自從名系金閨籍，每歲嘗時(shí)不在家。"在寧波還流傳著"擲梅畫梅"的佳話。鎮(zhèn)海才子姚燮，以書畫著名。一次，他在讀明代學(xué)者龔自珍寫的《病梅館記》文章時(shí)，有位朋友請他畫梅，當(dāng)時(shí)正是吃楊梅季節(jié)。姚燮一邊吃楊梅，一邊將吃剩核一顆顆往懸掛著的帳子上丟，將一盤楊梅吃盡，白帳也被弄得斑斑駁駁。然后信筆畫枝，一頂白帳即刻變成了一幅疏枝橫逸，花蕊密布的梅花畫了，許多背井離鄉(xiāng)在世界各國謀求發(fā)展的寧波籍人士，每以能嘗到家鄉(xiāng)楊梅為幸，或托親友帶些楊梅到海外品嘗，以慰思鄉(xiāng)之念。