傳統(tǒng)臘八的習(xí)俗

2024-03-02 00:58

1個(gè)回答

  一、臘八來源于慶祝豐收,祭祀神靈

  臘八節(jié)一般是指農(nóng)歷十二月初八這一天,在這一天里喝臘八粥起源于人們慶賀這一年的豐收,每家每戶都會(huì)將大米、花生、紅棗、豆類等八種新鮮糧食收集好在一起熬制成粥,因?yàn)槭聻椤芭D月”,所以這一天就被成為臘八節(jié)。

  臘八節(jié)除了慶祝這一年的豐收,也是人們的一種祭祀儀式,也就是將打獵來的獵物作為祭祀品向神靈進(jìn)行祭拜,祈禱神明繼續(xù)保佑他們來年繼續(xù)豐收。在古代語言中,臘與獵同義,所以臘八節(jié)本身也含有,將打獵獲得的獵物用來祭祀的意思,這就是我們通常說的臘八粥的來歷了。

圖片來源:視覺中國

  二、臘八粥以外的習(xí)俗:臘八蒜、臘八面

  臘八節(jié)的習(xí)俗最廣為人知的應(yīng)該是喝臘八粥,但除此之外,其實(shí)還有吃臘八蒜和臘八面的習(xí)俗。

  臘八蒜是華北地區(qū)人們喜歡吃的食物,臘八面則是北方以面食為主的地區(qū)的臘八節(jié)傳統(tǒng)之一。臘八面會(huì)在面中加入木耳、黃豆、杏鮑菇、胡蘿卜等,古代的時(shí)候流行于關(guān)中地區(qū),也就是如今的陜西等地。

  三、臘八節(jié)寶寶吃什么

  臘八粥食材豐富,有些家長擔(dān)心寶寶年紀(jì)太小,一些食物不適合寶寶食用。

  在這里要建議各位爸爸媽媽,顆粒較大的食物確實(shí)不適合寶寶。一般3歲以下寶寶不要食用整粒的堅(jiān)果,比如花生、核桃等。

  如果臘八粥中加入了花生、燕麥、小麥等食物,也要留意寶寶是否對這些食物過敏。

  所以,如果給寶寶喝臘八粥,應(yīng)該去掉寶寶過敏食材,再將粥熬得軟爛一些,以適合寶寶的咀嚼和吞咽能力。

  另外,小寶寶一般胃口還比較小,讓寶寶喝一點(diǎn)兒參與到臘八節(jié)的儀式感中就好,別讓臘八粥代替這一天寶寶的主食哦。

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